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更新于 8月1日

餐飲會(huì)所運(yùn)營(yíng)經(jīng)理

9000-10000元
  • 深圳龍華區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

私房菜管理餐飲服務(wù)企業(yè)服務(wù)
會(huì)所背景:用于接待公司內(nèi)部客戶宴請(qǐng)、合作方商務(wù)用餐等同時(shí)對(duì)外營(yíng)業(yè)。

一、崗位職責(zé):
1、運(yùn)營(yíng)管理:管理會(huì)所的整體日常運(yùn)營(yíng),制定并執(zhí)行運(yùn)營(yíng)策略,包括會(huì)所人員、物資、設(shè)備、安全等;
2、團(tuán)隊(duì)管理:搭建會(huì)所團(tuán)隊(duì),管理團(tuán)隊(duì)人員相關(guān)工作,包括人員排班、培訓(xùn)及績(jī)效評(píng)估,加強(qiáng)對(duì)人員的培養(yǎng)、監(jiān)督和管理,培養(yǎng)出一個(gè)高效、高服務(wù)水準(zhǔn)的團(tuán)隊(duì);
3、服務(wù)品質(zhì)把控:制定商務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)和流程,定期檢查設(shè)施設(shè)備,確保服務(wù)質(zhì)量與環(huán)境品質(zhì)始終符合高端定位;
5、物資管理:妥善管理和保存會(huì)所的物資,制定出入庫(kù)和盤點(diǎn)的制度流程、安全檢查流程;
6、成本控制:合理管控會(huì)所運(yùn)營(yíng)成本,管理會(huì)所的預(yù)算、費(fèi)用支出,做好臺(tái)賬登記;優(yōu)化資源配置,在保證服務(wù)質(zhì)量前提下,實(shí)現(xiàn)效益最大化。
7、活動(dòng)策劃與執(zhí)行:根據(jù)會(huì)員喜好與市場(chǎng)趨勢(shì),策劃并組織各類高端活動(dòng),如主題派對(duì)、商務(wù)交流活動(dòng)等,提升會(huì)所影響力與吸引力。
8、衛(wèi)生監(jiān)督:維護(hù)會(huì)所環(huán)境衛(wèi)生,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)造舒適環(huán)境;
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。

二、任職要求:
1、經(jīng)驗(yàn):有3年以上高端會(huì)所、五星級(jí)酒店或同等高端服務(wù)場(chǎng)所管理經(jīng)驗(yàn)。
2、服務(wù)意識(shí):具備卓越服務(wù)意識(shí)與客戶導(dǎo)向思維,能敏銳捕捉客戶需求并提供超預(yù)期服務(wù)。
3、管理能力:出色的團(tuán)隊(duì)管理與溝通協(xié)調(diào)能力,能有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì),處理各類人際關(guān)系與突發(fā)狀況;
4、財(cái)務(wù)管理:良好的財(cái)務(wù)管理和數(shù)據(jù)分析能力,能夠制定合理的經(jīng)營(yíng)策略;
5、行業(yè)認(rèn)知:熟悉高端服務(wù)行業(yè)動(dòng)態(tài)與趨勢(shì),對(duì)餐飲、娛樂等服務(wù)有深入了解。
6、形象氣質(zhì):形象氣質(zhì)佳,舉止優(yōu)雅,具備良好的職業(yè)素養(yǎng)與商務(wù)禮儀。

三、待遇:
1、薪資結(jié)構(gòu):固定薪資+年終獎(jiǎng)金+五險(xiǎn)一金,薪資面議
2、試用期:1~3個(gè)月
3、月休:4天,無接待可靈活安排調(diào)休
4、工作地點(diǎn):深圳市福田區(qū)世紀(jì)豪庭

工作地點(diǎn)

深圳龍華區(qū)安宏基天曜廣場(chǎng)1棟A座25A01

職位發(fā)布者

李女士/HR

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公司Logo益誠(chéng)(深圳)控股科技有限公司
公司成立于2021年04月20日,位于深圳市龍華區(qū)民治街道大嶺社區(qū)高端寫字樓安宏基天曜廣場(chǎng)25樓。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋體檢業(yè)務(wù)、醫(yī)療器械銷售等。公司致力于服務(wù)深圳各大醫(yī)院,目前已合作醫(yī)院有北京大學(xué)深圳醫(yī)院、深圳市龍崗中心醫(yī)院等。
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