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崗位職責(zé)：
1. 管理和優(yōu)化菜品點(diǎn)單流程，確保顧客點(diǎn)餐體驗(yàn)順暢
2. 培訓(xùn)和指導(dǎo)點(diǎn)單員，提高其工作效率和服務(wù)質(zhì)量
3. 監(jiān)控菜品銷售數(shù)據(jù)，為菜品調(diào)整和庫(kù)存管理提供依據(jù)
4. 處理顧客在點(diǎn)餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題和投訴
崗位要求：
1. 具備餐飲行業(yè)點(diǎn)單流程管理經(jīng)驗(yàn)
2. 良好的溝通和協(xié)調(diào)能力，能有效培訓(xùn)點(diǎn)單員
3. 熟悉餐飲服務(wù)流程和顧客需求
4. 有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析和問(wèn)題解決能力