崗位職責：
1.制定公司的產(chǎn)品研發(fā)計劃，實施新產(chǎn)品研發(fā)工作；
2.負責編寫產(chǎn)品SOP工藝文件；
3.新產(chǎn)品進行小樣測試，在生產(chǎn)線上的中試全程工作；
4.進行產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計、分析、完成研發(fā)報告；
5.配合品控部、化驗室的相關工作；
6.參與食品安全及管理（ISO9000.ISO22000.HACCP等）體系認證工作；
7.參與新產(chǎn)品推廣、商業(yè)展會等相關活動。
職位要求：
1.食品類專業(yè)本科以上學歷；
2.有1年以上肉制品食品公司的研發(fā)經(jīng)驗，具有牛羊肉食品研發(fā)經(jīng)歷優(yōu)先；
3.能夠獨立設計并調(diào)試樣品，做事嚴謹、溝通表達能力強、責任心強；
4.熟悉食品原料、食品添加劑的屬性；
5.熟悉國家食品相關的法律法規(guī)。