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?團(tuán)隊管理?：負(fù)責(zé)員工排班、考勤及評估，對下屬工作質(zhì)量進(jìn)行督導(dǎo)和考核，提出獎懲或晉升建議。????
?培訓(xùn)實施?：協(xié)助制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與培訓(xùn)計劃，組織員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊服務(wù)水平。??
?服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行?：檢查餐前準(zhǔn)備（擺臺、衛(wèi)生、設(shè)備）、餐中服務(wù)流程及餐后收尾工作，確保符合規(guī)范。????
?協(xié)調(diào)溝通?：銜接廚房與前廳工作，保障出菜效率與菜品質(zhì)量；與其他部門協(xié)作解決設(shè)施維護(hù)或安全隱患。????
?VIP接待?：親自參與重要賓客服務(wù)，跟進(jìn)特殊需求并收集反饋。????
?投訴處理?：獨立解決一般投訴，復(fù)雜問題上報經(jīng)理并記錄，優(yōu)化后續(xù)服務(wù)流程。??