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采購管理：
1、負責(zé)部分非食（包材、設(shè)備）的采購管理工作。
2、負責(zé)部分食材（牛肉類、雞肉類、蔬菜）的采購管理工作。
3、負責(zé)管轄內(nèi)產(chǎn)品采購策略修訂、采購計劃制定與到貨品質(zhì)監(jiān)督。
4、負責(zé)產(chǎn)品庫存管理，減輕庫存成本，杜絕滯銷品發(fā)生，按時抽查檢核。
5、負責(zé)成本優(yōu)化管理，同質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、同結(jié)賬方式，不斷降低采購價格。
6、負責(zé)協(xié)助研創(chuàng)中心開發(fā)適合公司的原輔料或成品，提高毛利率、減本損耗。
7、負責(zé)采購工作流程的監(jiān)督與指導(dǎo)，促進供應(yīng)鏈改進方案落地與實施，對現(xiàn)有工作不斷優(yōu)化，提高工作效率。
供應(yīng)商管理：
1、負責(zé)供應(yīng)商準(zhǔn)入資質(zhì)審核，依據(jù)《供應(yīng)商準(zhǔn)入流程》報采購總監(jiān)審批，建立合格供方名錄，納入合作機制。
2、負責(zé)不定期組織供應(yīng)商洽談，及時解決在合作過程中出現(xiàn)的問題。
3、負責(zé)調(diào)研市場各產(chǎn)品經(jīng)銷商或代理商經(jīng)營情況，針對品牌方促銷時間及方案，合理制定采購策略。
4、負責(zé)制定供應(yīng)商評估標(biāo)準(zhǔn)，按照要求定期考核，不斷優(yōu)化和補充提高競爭力。
5、負責(zé)《采購合同》談判，對比往期交易數(shù)據(jù)，提高合作指標(biāo)（賬期、采購價格、履約保證金）指標(biāo)。
任職要求：
1.本科以上學(xué)歷，具有5年以上食品行業(yè)采購經(jīng)驗；
2.具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效完成采購任務(wù)；
3.具有團隊合作精神，能夠與團隊成員共同推進項目；
4.具備良好的問題解決能力，能夠在采購過程中應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。