崗位職責(zé)：
1. 參與公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃制定，對(duì)生產(chǎn)相關(guān)戰(zhàn)略、策略、決策等的制定提供建議及相關(guān)支持；
2. 根據(jù)戰(zhàn)略方向，參與并持續(xù)推動(dòng)數(shù)字化工廠建設(shè)，運(yùn)用數(shù)字化手段實(shí)現(xiàn)研產(chǎn)供銷(xiāo)全面管理；
3. 根據(jù)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、市場(chǎng)需求、產(chǎn)品庫(kù)存以及產(chǎn)能水平等情況，制定年度、季度和月度生產(chǎn)目標(biāo)、生產(chǎn)計(jì)劃，并組織實(shí)施:
4. 整體把控生產(chǎn)情況和存在的問(wèn)題，及時(shí)采取措施，確保生產(chǎn)任務(wù)按期、保質(zhì)保量完成;
5. 對(duì)產(chǎn)品研發(fā)、食品安全控制、供應(yīng)鏈管理及公司其他職能部門(mén)進(jìn)行高效協(xié)同；
6. 負(fù)責(zé)組織制定各類(lèi)生產(chǎn)管理制度、作業(yè)流程等標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，把控制定執(zhí)行質(zhì)量管理，確保產(chǎn)品符合相關(guān)法規(guī)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
7. 全面賦能工廠日常管理，中央廚房各生產(chǎn)線作業(yè)流程，優(yōu)化設(shè)備及人效，提高產(chǎn)能，降低成本涵蓋能源(水、氣、電等)、健康與安全、環(huán)境可持續(xù)、人事與行政、采購(gòu)與物流方面的合規(guī)性技術(shù)督導(dǎo)，可識(shí)別預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)。
崗位要求：
1. 年齡：30-40歲，男女不限，本科及以上學(xué)歷，食品工程及相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
2. 具有8年以上醬鹵肉制品或大型肉制品生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉醬鹵肉制品、面點(diǎn)制品、奶制品等生產(chǎn)工藝流程，掌握食品安全法律法規(guī)及FSSC22000 全面質(zhì)量管理和食品安全管理體系；熟悉精益生產(chǎn)理念熟練運(yùn)用精益生產(chǎn)工具；具有5S及目視化管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)；
3. 有豐富的生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、團(tuán)隊(duì)運(yùn)作管理經(jīng)驗(yàn)，具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)及管理能力。