職位描述
養(yǎng)老院魯菜食堂
崗位職責(zé)：
1.服從后勤主任的安排，嚴(yán)格遵守廚師的工作程序。
2.遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系，完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。
3.熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
4.每天按照菜單烹制，保證老人、員工能按時(shí)開(kāi)飯。
5.烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，操作時(shí)，嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。
6.協(xié)助管理員做好食堂工作，每周參與核定制訂下一周的菜譜，交由主管審核。
7.虛心聽(tīng)取老人及員工對(duì)伙食的意見(jiàn)，研究改善伙食的措施。
8.要努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，不斷提升烹飪技術(shù)。
9.配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生。
10.節(jié)約用電用水，做好防火、防盜、防食物中毒工作。
11.不得隨便離崗，遵守公司考勤制度。
12.完成流程要求工作。
13.完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
工作地點(diǎn)
濟(jì)南市-槐蔭區(qū)-西十里河?xùn)|街濟(jì)南陽(yáng)光100國(guó)際新城5期陽(yáng)光新城第四社區(qū)居民委員會(huì)旁
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職位發(fā)布者
王女士/人力資源專(zhuān)員
昨日活躍立即溝通
山東恒協(xié)基愛(ài)健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司山東恒協(xié)基愛(ài)健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)成立于2014年，注冊(cè)資本5000萬(wàn)元，目前主要經(jīng)營(yíng)社區(qū)日間照料中心、養(yǎng)老服務(wù)中心、護(hù)理院、敬老院、頤養(yǎng)院等十幾個(gè)機(jī)構(gòu)、項(xiàng)目。依托于職工醫(yī)保中的“長(zhǎng)期護(hù)理險(xiǎn)”良好政策的扶持，屬于國(guó)家近年來(lái)重點(diǎn)關(guān)注和發(fā)展的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。經(jīng)營(yíng)至今，集團(tuán)各服務(wù)機(jī)構(gòu)榮獲了“國(guó)際醫(yī)療康養(yǎng)名城百?gòu)?qiáng)榜實(shí)力養(yǎng)老機(jī)構(gòu)”、“養(yǎng)老服務(wù)工作先進(jìn)單位”、“養(yǎng)老服務(wù)優(yōu)秀單位”、“濟(jì)南市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)口碑最受歡迎單位”、“濟(jì)南市十佳養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)”等榮譽(yù)。各機(jī)構(gòu)所涵蓋服務(wù)項(xiàng)目涉及老年人養(yǎng)護(hù)、文體娛樂(lè)、居家養(yǎng)老、康復(fù)護(hù)理、營(yíng)養(yǎng)康復(fù)、老年人健康評(píng)估等領(lǐng)域。為不斷提升服務(wù)質(zhì)量和老年人的生活舒適感、幸福感，集團(tuán)同時(shí)與日本知名康養(yǎng)集團(tuán)聯(lián)合開(kāi)展老年人康養(yǎng)服務(wù)創(chuàng)新，全力打造具有中國(guó)特色的、適合中國(guó)老人的康養(yǎng)服務(wù)模式和專(zhuān)業(yè)化服務(wù)體驗(yàn)。集團(tuán)公司一直秉承“以老年人為中心”的人性化服務(wù)理念，為提高老年人的幸福感為己任，以期達(dá)到每一位老人都能夠足不出院、足不出社區(qū)、足不出戶(hù)便可享受到優(yōu)質(zhì)的護(hù)理、陪伴等全面、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。與此同時(shí)，集團(tuán)里至于通過(guò)不斷的提升服務(wù)的全面性和優(yōu)質(zhì)度，更好的實(shí)現(xiàn)客戶(hù)老有所依、老有所養(yǎng)、老有所樂(lè)、老有所為的美好愿景。
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