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更新于 7月8日

行政總廚

1.5-2萬
  • 呼和浩特新城區(qū)
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

五險(xiǎn)八小時(shí)工作制食堂
崗位內(nèi)容: 1. 設(shè)計(jì)和優(yōu)化公司旗下多家醫(yī)院食堂菜單,結(jié)合營養(yǎng)學(xué)、季節(jié)性及患者需求,設(shè)計(jì)多樣化、高品質(zhì)的餐食方案。 2. 持續(xù)優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu),創(chuàng)新烹飪工藝,提升食物的口感、營養(yǎng)與視覺呈現(xiàn)。 3. 協(xié)助分管副總完善食材采購策略,篩選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,確保原材料符合食品安全及營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。 4. 監(jiān)督庫存管理,制定合理的食材使用計(jì)劃,減少損耗并控制成本。 5. 負(fù)責(zé)廚房團(tuán)隊(duì)的組建、培訓(xùn)及績效考核,提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識。 任職要求: 1. 10年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),5年以上行政總廚或大型餐飲團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。 2. 精通各種國際和本地烹飪技巧和傳統(tǒng)菜肴的制作方法。 3. 卓越的領(lǐng)導(dǎo)力與溝通能力,擅長團(tuán)隊(duì)建設(shè)及跨部門協(xié)作,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境。

工作地點(diǎn)

呼和浩特新城區(qū)內(nèi)蒙古自治區(qū)第三醫(yī)院(鴻盛院區(qū))

職位發(fā)布者

康顯娟/HR

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內(nèi)蒙古陽洪物業(yè)管理有限公司是一家以醫(yī)療后勤一體化服務(wù)為主的物業(yè)企業(yè),公司注冊資金為3000萬元人民幣。公司至今已在內(nèi)蒙地區(qū)開拓了20多家大中型物業(yè)管理項(xiàng)目,項(xiàng)目總面積100多萬平米,現(xiàn)有人員2000多人,管理人員100多人,并分別在呼市、赤峰市、寧城、敖漢、翁旗、林西、元寶山等設(shè)立了項(xiàng)目部。公司下設(shè)兩家全資子公司:松山保安服務(wù)有限責(zé)任公司、赤峰惠普餐飲服務(wù)有限公司。
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