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崗位職責：
1. 負責整店日常運營，確保各環(huán)節(jié)順暢高效。
2. 負責店員排班、培訓、考核與激勵，建設高效團隊。
3. 執(zhí)行營銷策略，管控成本，帶領團隊完成銷售與利潤目標。
4. 嚴格監(jiān)管產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全與門店衛(wèi)生。
5. 精準要貨與補貨，優(yōu)化庫存，控制損耗。
任職要求：
1. 具備大型或連鎖烘焙門店全面管理經(jīng)驗（需3年以上）。
2. 精通成本、利潤與數(shù)據(jù)分析，具備卓越的業(yè)績導向。
3. 擁有出色的團隊領導、溝通協(xié)調(diào)及人員培養(yǎng)能力。