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崗位職責：
1、負責前廳后廚現(xiàn)場管理工作，協(xié)調各崗位間的工作配合，確保餐廳運營順暢。 2、建立服務標準（SOP）并定期組織技能培訓。
3、做好客戶關系維護與銷售促進。
4、制定餐廳運營計劃，監(jiān)督服務流程與標準執(zhí)行。
5、協(xié)調每日排班，確保高峰時段人力充足。
6、管理設備維護與清潔工作，保障用餐環(huán)境安全舒適。
任職資格：
1、具備三年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，豐富的實操經(jīng)驗與應對突發(fā)情況的能力。
2、具備出色的溝通能力，善于協(xié)調各方面關系。
3、熟悉餐飲服務行業(yè)的標準與規(guī)范。