職位描述
食品安全管理體系ISO認證品控凍品肉制品加工調(diào)理品食品/飲料
崗位職責
1. 體系管理
（1）建立并維護質(zhì)量管理體系（如HACCP、ISO 22000），確保符合法規(guī)及客戶要求。
（2）組織內(nèi)審、外審，跟蹤整改措施。
2. 過程控制
（1）監(jiān)督原料驗收、生產(chǎn)過程（CCP點）、成品檢驗，確保符合標準。
（2）處理質(zhì)量異常，預(yù)防食品安全風險。
3. 合規(guī)與改進
（1）跟蹤法規(guī)更新（如GB 2760），調(diào)整內(nèi)部標準。
（2）分析質(zhì)量數(shù)據(jù)（合格率、投訴率），推動持續(xù)改進。
4. 團隊協(xié)作
（1）培訓員工質(zhì)量規(guī)范，協(xié)調(diào)生產(chǎn)、采購等部門解決質(zhì)量問題。
（2）應(yīng)對客戶投訴及驗廠審核。
任職要求
1、食品相關(guān)專業(yè)，3年以上肉制品行業(yè)經(jīng)驗；
2、熟悉檢測方法、質(zhì)量管理工具；
3、持有HACCP/ISO 22000內(nèi)審員證書，優(yōu)先考慮。工作地點
周口鹿邑縣野火燒食品有限公司
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職位發(fā)布者
牛竹玲/人事主管
昨日活躍立即溝通
河南柒號胡同供應(yīng)鏈管理有限公司河南柒號胡同供應(yīng)鏈管理有限公司，成立于2015年，是一站式餐飲連鎖供應(yīng)鏈集成服務(wù)商，是國內(nèi)領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)鏈平臺。依托成熟的儲運網(wǎng)絡(luò)、整合多家上游企業(yè)，全品類一站式供貨，致力于為小微餐飲商家提供定制化采購服務(wù)。經(jīng)過13年發(fā)展，已成為一家以線上商城為基礎(chǔ)，食品工廠生產(chǎn)及研發(fā)為核心的電子商務(wù)和供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)。公司專注于供應(yīng)鏈產(chǎn)品的生產(chǎn)、研發(fā)與銷售，不斷開拓“互聯(lián)網(wǎng)+供應(yīng)鏈+服務(wù)”的新模式，并與國內(nèi)知名大中型餐飲連鎖機構(gòu)達成戰(zhàn)略聯(lián)盟，搭建以“火鍋參見”為基礎(chǔ)的大型國內(nèi)商貿(mào)綜合服務(wù)平臺。目前，公司已為500多家餐飲連鎖機構(gòu)、7000多家社區(qū)機構(gòu)提供配套服務(wù)，業(yè)務(wù)范圍覆蓋全國。
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