崗位職責:
1、負責大客戶定制產品的研發(fā)工作;
1、對現(xiàn)有產品進行改良;
2、根據(jù)公司的需求,研發(fā)制作新品;
3、編寫新產品的工藝技術資料,如:工藝、原料標準、產品標準;
4、將實驗室成果轉化工業(yè)性批量生產;
5、工廠及代工廠現(xiàn)場問題解決;
6、市場信息及競品調研、產品測試及消費者喜好研究。
崗位要求:
1、具有5年以上大客戶定制產研發(fā)經(jīng)驗,有百勝經(jīng)驗優(yōu)先;
2、具備食品原料及添加劑種類、使用方法及安全性評估能力;
3、具備食品工廠研發(fā)量產導入經(jīng)驗2年以上;
4、具備工廠管理及溝通經(jīng)驗;