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部門(mén)職責(zé)
1.制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃:根據(jù)公司整體戰(zhàn)略目標(biāo)和市場(chǎng)需求，制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，并分解為具體的任務(wù)和目標(biāo)，確保各項(xiàng)工作有序展開(kāi)。
2.開(kāi)拓新市場(chǎng):不斷尋找新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，提升市場(chǎng)份額。
核心職責(zé)：
新門(mén)店選址與開(kāi)發(fā)
1.負(fù)責(zé)線下新門(mén)店的選址評(píng)估（商圈調(diào)研、人流分析、競(jìng)對(duì)分析、租金談判等），出具可行性報(bào)告。
2.主導(dǎo)與業(yè)主、物業(yè)方的合同談判，確保選址合規(guī)且成本最優(yōu)。
裝修設(shè)計(jì)與工程管理
1.協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)完成門(mén)店裝修方案（空間布局、品牌視覺(jué)落地、動(dòng)線規(guī)劃等），確保符合品牌標(biāo)準(zhǔn)及消防規(guī)范。
2.監(jiān)督施工進(jìn)度、質(zhì)量及成本控制，解決施工中的突發(fā)問(wèn)題，確保按時(shí)交付。
開(kāi)業(yè)籌備與落地
3.統(tǒng)籌開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作：設(shè)備采購(gòu)、物料進(jìn)場(chǎng)、證照辦理（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等）、人員招聘培訓(xùn)。
任職要求：
1.5年以上餐飲行業(yè)新店開(kāi)發(fā)或拓展管理經(jīng)驗(yàn)，主導(dǎo)過(guò)5家以上門(mén)店從選址到開(kāi)業(yè)的全流程；
2.熟悉裝修設(shè)計(jì)、施工報(bào)建、消防報(bào)審等環(huán)節(jié)，能獨(dú)立審核圖紙及工程報(bào)價(jià)；
3.具備較強(qiáng)的商務(wù)談判能力（業(yè)主、施工方、政府部門(mén)等）。
優(yōu)先考慮：
有連鎖餐飲品牌（如火鍋、中高端餐飲等）區(qū)域拓展經(jīng)驗(yàn)者；
熟悉各地商業(yè)地產(chǎn)資源及餐飲行業(yè)政策。
個(gè)人特質(zhì)：
突出實(shí)操性和結(jié)果導(dǎo)向，能適應(yīng)高頻出差和高強(qiáng)度工作；
細(xì)節(jié)控，擅長(zhǎng)通過(guò)流程管控規(guī)避開(kāi)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)（如工期延誤、證照缺失等）。