職位描述
食堂中餐東北菜魯菜
崗位職責：
1.餐食供應(yīng)保障：負責駐場員工每日三餐的準時、足量供應(yīng)，根據(jù)需求合理安排菜譜與烹飪工作。
2.食材加工與烹飪：嚴格執(zhí)行食品安全標準，完成食材的驗收、清洗、切配、烹飪及分餐，確保餐品衛(wèi)生、可口。
3.成本與庫存管控：協(xié)助管理廚房食材、調(diào)料的領(lǐng)取、使用與庫存盤點，注重節(jié)約，控制餐食成本。
4.安全與衛(wèi)生管理：全面負責廚房區(qū)域（含設(shè)備、餐具）的日常清潔、消毒與整理，嚴格執(zhí)行公司5S及食品安全規(guī)范，確保操作安全。
5.團隊協(xié)作與服務(wù)：配合后勤安排，了解員工反饋，持續(xù)改進餐食質(zhì)量，維護良好的用餐秩序與環(huán)境。
2.食材加工與烹飪：嚴格執(zhí)行食品安全標準，完成食材的驗收、清洗、切配、烹飪及分餐，確保餐品衛(wèi)生、可口。
3.成本與庫存管控：協(xié)助管理廚房食材、調(diào)料的領(lǐng)取、使用與庫存盤點，注重節(jié)約，控制餐食成本。
4.安全與衛(wèi)生管理：全面負責廚房區(qū)域（含設(shè)備、餐具）的日常清潔、消毒與整理，嚴格執(zhí)行公司5S及食品安全規(guī)范，確保操作安全。
5.團隊協(xié)作與服務(wù)：配合后勤安排，了解員工反饋，持續(xù)改進餐食質(zhì)量，維護良好的用餐秩序與環(huán)境。
1.18-45周歲；
2.學歷不限，專業(yè)不限，會使用智能手機；
3.身體健康，持有效健康證；具有廚師相關(guān)工作經(jīng)驗或烹飪技能，能適應(yīng)養(yǎng)殖場駐場工作模式。
4.掌握大鍋菜烹飪技能，熟悉食品安全法規(guī)；具備成本意識與基礎(chǔ)食材管理能力；責任心強，注重衛(wèi)生。
5.吃苦耐勞，服務(wù)意識好，有團隊協(xié)作精神，服從公司統(tǒng)一管理。
6.同等條件下，優(yōu)先考慮中共黨員（含預(yù)備黨員）、共青團員、退役軍人，并可酌情對阿壩籍應(yīng)聘人員適當放寬條件。
2.學歷不限，專業(yè)不限，會使用智能手機；
3.身體健康，持有效健康證；具有廚師相關(guān)工作經(jīng)驗或烹飪技能，能適應(yīng)養(yǎng)殖場駐場工作模式。
4.掌握大鍋菜烹飪技能，熟悉食品安全法規(guī)；具備成本意識與基礎(chǔ)食材管理能力；責任心強，注重衛(wèi)生。
5.吃苦耐勞，服務(wù)意識好，有團隊協(xié)作精神，服從公司統(tǒng)一管理。
6.同等條件下，優(yōu)先考慮中共黨員（含預(yù)備黨員）、共青團員、退役軍人，并可酌情對阿壩籍應(yīng)聘人員適當放寬條件。
工作地點
曹妃甸區(qū)融通農(nóng)發(fā)牧原(唐山)農(nóng)牧有限責任公司
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融通農(nóng)發(fā)牧原(崇州)有限責任公司
融通農(nóng)發(fā)牧原（崇州）有限責任公司成立于2020年12月，是融通農(nóng)業(yè)發(fā)展（成都）有限責任公司與牧原食品股份有限公司共同出資設(shè)立的國有控股混合所有制企業(yè)。牧原專注養(yǎng)豬28年，在萬億級行業(yè)市場上構(gòu)建了蓬勃發(fā)展的事業(yè)大平臺，打造建筑-飼料-種豬-養(yǎng)豬-肉食全產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)互聯(lián)?，F(xiàn)已布局至全國24?。▍^(qū)、市），擁有子公司280余家，總資產(chǎn)超1200億元。在養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展歷程中，牧原通過跨界顛覆引領(lǐng)智能養(yǎng)豬，以科技創(chuàng)新推動行業(yè)變革，始終致力于為社會生產(chǎn)健康食品，提升大眾生活品質(zhì)，讓人們享受豐盛人生。一群平凡的牧原人干成了這份不平凡的事業(yè)?，F(xiàn)在，邀你加入大家庭，和10萬融牧人一起改變行業(yè)，塑造未來！
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