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熟悉倉(cāng)庫(kù)5S管理
冷凍肉類產(chǎn)品的出入庫(kù)管理
產(chǎn)品包材的管理
冷凍庫(kù)內(nèi)分類管理
冷凍肉類生產(chǎn)出入庫(kù)管理
做六休一，加班費(fèi)補(bǔ)助
1．按操作規(guī)程要求辦理原料、成品和輔料驗(yàn)收、出入庫(kù)、領(lǐng)料手續(xù)，保證收、發(fā)正確、及時(shí)；
2．在庫(kù)產(chǎn)成品按規(guī)定要求搬運(yùn)、貯存，保證庫(kù)存產(chǎn)成品完整無(wú)損；
3．對(duì)在庫(kù)產(chǎn)成品進(jìn)行有效標(biāo)識(shí)管理，保證產(chǎn)成品不受混淆及可追溯性；
4．每月原料、輔料、成品盤點(diǎn)；
5．每天上午報(bào)頭天產(chǎn)成品晨報(bào)，及時(shí)為相關(guān)部門提供信息；
6．及時(shí)將庫(kù)存積壓和過(guò)期產(chǎn)成品情況向上級(jí)匯報(bào)