崗位職責：
1、起草、修訂并完善生產(chǎn)相關(guān)的文件，包括產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝與清潔規(guī)程等，經(jīng)審核批準后執(zhí)行；
2、制定生產(chǎn)計劃，合理調(diào)配各崗位生產(chǎn)人員，保證車間正常生產(chǎn)；
3、 保證本車間的一切生產(chǎn)行為完全按照生產(chǎn)管理文件的規(guī)定進行，嚴格按照批準的工藝規(guī)程生產(chǎn)產(chǎn)品，保質(zhì)保量按時完成生產(chǎn)任務(wù)；
4、制定本車間人員培訓計劃，負責本車間各崗位人員的培訓；
5、審核批生產(chǎn)記錄，確保生產(chǎn)數(shù)據(jù)的真實、準確、可靠、完整；
6、加強生產(chǎn)過程中的檢查監(jiān)控工作，對產(chǎn)品收率、質(zhì)量進行控制；
7、 開展車間消防安全工作的檢查，確保全年無安全事故；
8、負責生產(chǎn)車間的檢查監(jiān)督工作，確保生產(chǎn)操作無違紀、違章，區(qū)域衛(wèi)生符合規(guī)定，安全無隱患；
9、制定本車間各崗位的職責和標準操作規(guī)程，培訓與考核本車間員工，確保員工勝任崗位；
10、負責本車間各崗位人員的考核；