崗位職責(zé):
一、自營(yíng)超市理貨上貨管理?
1. 陳列與補(bǔ)貨:按標(biāo)準(zhǔn)陳列商品,及時(shí)補(bǔ)貨,每日巡查并調(diào)整貨架,保持整齊美觀。?
2. 商品質(zhì)量:定期檢查保質(zhì)期與包裝,處理臨期、破損商品。?
3. 庫(kù)存管理:協(xié)助出入庫(kù)登記,定期盤(pán)點(diǎn),按需反饋補(bǔ)貨需求。?
4. 價(jià)格標(biāo)識(shí):核對(duì)價(jià)格標(biāo)簽,及時(shí)更換過(guò)期、損壞標(biāo)簽,做好促銷標(biāo)識(shí)。?
二、食堂管理?
1. 日常運(yùn)營(yíng):制定食譜,監(jiān)督食品安全操作與餐具消毒。?
2. 采購(gòu)與成本:規(guī)劃采購(gòu),選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,控制成本,驗(yàn)收食材。?
3. 人員管理:負(fù)責(zé)食堂人員考勤、考核與培訓(xùn),協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)關(guān)系。?
4. 衛(wèi)生安全:監(jiān)督環(huán)境衛(wèi)生,檢查消防、用電用氣安全。?
5. 用餐服務(wù):維護(hù)秩序,處理投訴,根據(jù)反饋優(yōu)化菜品與服務(wù)。?
三、其他工作?
1. 完成上級(jí)交辦的行政任務(wù),配合各部門(mén)工作。?
2. 定期總結(jié)工作,提出改進(jìn)建議,優(yōu)化管理流程。
任職要求?:
1. 學(xué)歷要求:大專及以上學(xué)歷,行政管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。?
2. 經(jīng)驗(yàn)要求:1 年以上超市運(yùn)營(yíng)或食堂管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉零售及餐飲行業(yè) 流程者優(yōu)先。?
3. 能力要求:具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、成本控制意識(shí)及突發(fā)事件處理能力;熟練使用辦公軟件。
4. 其他要求:責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)致,對(duì)食品安全與服務(wù)質(zhì)量有較高敏感度。
福利待遇:
五險(xiǎn)一金、帶薪年假、節(jié)日福利
完善的培訓(xùn)體系與晉升通道
舒適的辦公環(huán)境與員工食堂
工作時(shí)間:8:30-18:30 單休周四 節(jié)假日串休