1、負(fù)責(zé)日常員工餐一日三餐,合理制定菜譜,做到營(yíng)養(yǎng)均衡,菜品豐富;
2、食堂餐廳包廂的衛(wèi)生環(huán)境維護(hù);
3、公司內(nèi)部的接待用餐;
4、把控每天菜量,不得浪費(fèi);
5、注意飲食衛(wèi)生
6、服從公司統(tǒng)一管理,嚴(yán)格執(zhí)行食堂作息時(shí)間,積極配合完成各類臨時(shí)就餐保障任務(wù)。
崗位職責(zé):
1、年齡30-40歲,持有健康證,具備5年以上團(tuán)體食堂或酒店清餐工作經(jīng)驗(yàn);
2、精通家常菜、大鍋菜,熟悉多種菜、面點(diǎn)的做法;
3、工作認(rèn)真,注重細(xì)節(jié),具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和服務(wù)意識(shí);
4、無(wú)不良從業(yè)記錄,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)及公司各項(xiàng)規(guī)章制度。