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更新于 7月7日

食堂廚師

7000-9000元
  • 徐州豐縣
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 初中及以下
  • 全職
  • 招1人

職位描述

魯菜安徽菜東北菜食堂酒店酒樓
(免費(fèi)提供吃飯、住宿,非常適合應(yīng)屆生,未來(lái)一兩年存點(diǎn)錢)
寄語(yǔ):在你身無(wú)分文的時(shí)候,永遠(yuǎn)不要考慮生活,躺平的咸魚永遠(yuǎn)翻不了身!
要求:
年齡35-50歲,單身離異者優(yōu)先,初中及以上學(xué)歷,服從意識(shí)強(qiáng),長(zhǎng)相甜美,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),情商高,性格開朗活潑!
崗位職責(zé):
1、食材準(zhǔn)備與烹飪
- 負(fù)責(zé)每日食材的清洗、切配、加工及烹飪,確保菜品色香味俱全。
- 掌握基本烹飪技能(炒、燉、蒸、煮等),擅長(zhǎng)制作大鍋菜、家常菜及食堂日常餐品。
- 根據(jù)用餐人數(shù)調(diào)整餐食分量,避免浪費(fèi)。
2、衛(wèi)生與安全
- 保持廚房操作臺(tái)、廚具、餐具及就餐區(qū)域的清潔衛(wèi)生,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
- 定期檢查食材新鮮度,杜絕變質(zhì)或過期食材的使用。
- 遵守廚房安全規(guī)范,正確使用燃?xì)狻㈦娖鞯仍O(shè)備,防范火災(zāi)等安全隱患。
3、餐品供應(yīng)與服務(wù)
- 配合食堂管理人員制定每周菜單,合理搭配營(yíng)養(yǎng)。
- 高效完成供餐任務(wù),保障用餐高峰期(如早、中、晚餐)的及時(shí)供應(yīng)。
- 服務(wù)態(tài)度友好,耐心解答用餐人員問題,收集反饋并改進(jìn)菜品。
4、協(xié)作與后勤
- 協(xié)助廚房物資的驗(yàn)收、入庫(kù)及庫(kù)存管理。
- 配合團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)性任務(wù)(如節(jié)日加餐、活動(dòng)備餐等)。

工作地點(diǎn)

徐州豐縣鳳城街道

職位發(fā)布者

李先生/總經(jīng)理

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貫鎰(上海)商貿(mào)有限公司成立于2020年8月18日,是一家專注于資源整合、商業(yè)培訓(xùn)、設(shè)備銷售、服務(wù)運(yùn)營(yíng)的多元化發(fā)展公司!公司總部設(shè)立于上海,擁有雄厚的資源整合、商業(yè)研發(fā)實(shí)力,現(xiàn)面向全國(guó)各地孵化家族企業(yè)!
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