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崗位職責(zé):
1、按照指定食譜精心制作加工中、西面點；
2、嚴(yán)格按照幼兒園的衛(wèi)生、環(huán)境、安全標(biāo)準(zhǔn)操作，維護工作區(qū)域的衛(wèi)生；
3、協(xié)助其他部門完成工作任務(wù)，如采購、庫存等，確保部門各項工作順利開展；
4、、嚴(yán)格把控食品安全，杜絕腐爛，變質(zhì)，偽劣和未洗凈，有雜質(zhì)的半成品使用；
5、嚴(yán)格服從幼兒園管理，聽從園領(lǐng)導(dǎo)的安排，遵守各項規(guī)章制度。
任職要求:
1、年齡25-50歲，身體健康，持有健康體檢證明，并具備《面點師證》；
2、能熟練制作各種主食和點心，包括米飯、烙餅、包子、花卷、饅頭、面條、西式點心等；
3、熟練掌握各種中式、西式面點的制作工藝發(fā)酵、蒸制時間嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證面點質(zhì)量和及時供應(yīng)；
4、對工作有較高的責(zé)任心，具備較強的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力。