工作內容:
1.負責幼兒園餐食制作
2.做好日常飲食工作、室內環(huán)境衛(wèi)生及個人衛(wèi)生,定期組織檢查保證衛(wèi)生質量
3.掌握成本核算情況,檢查生產中的每個環(huán)節(jié),杜絕原材料浪費情況發(fā)生
4.負責廚房工作人員操作質量的檢查,對違規(guī)操作及不合質量要求的成品、半成品及時提出糾正,每日用餐時組織協(xié)調人員分工、組織開飯及收尾工作
5.維護好廚房廚具設備,合理使用設備,注意安全。
職位要求:
5年以上廚師經驗、有良好的廚藝,擅長北方菜系。有廚師證
工作時間:
上6點20 下5點 雙休 節(jié)假日休息
工作地址
津南辛莊鑫谷園邦尼幼兒園