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更新于 6月24日

主管

4000-5000元
  • 重慶九龍坡區(qū)
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

主管超市生鮮運營快速消費品
潔每家超市深耕本地零售二十多年,旗下9家連鎖門店,致力于為顧客提供「新鮮、實惠、安心」的產品。現(xiàn)因業(yè)務擴展,急招一位懂生鮮、會管理的「大管家」,期待您的加入!
一、【職位名稱】 主管 工作地點:重慶市九龍坡區(qū)黃楊路潔每家超市(麗水菁苑店) 薪資范圍:(具體面議,任務獎勵上不封頂!)
二、【核心職責】 您將全面負責門店整體的運營管理,重點生鮮區(qū)域(蔬菜、水果、豬肉為主)、食品百貨區(qū)域,具體如下: 1、 質量把關:從進貨驗收、存儲到銷售全流程把控商品質量(如蔬菜新鮮度、水果成熟度、豬肉檢疫合格證明等),嚴控損耗率; 2、 陳列美學:根據(jù)季節(jié)、節(jié)日及銷售數(shù)據(jù)調整擺臺策略,確保各區(qū)域陳列整齊、美觀、有吸引力(比如“應季水果堆頭”“豬肉分割區(qū)明碼標價”“洗護促銷”等); 3、 定價策略:結合市場行情(如周邊價格、批發(fā)市場動態(tài))、成本及毛利目標,制定合理定價方案,定期復盤調價效果; 4、 團隊帶教:負責員工排班、任務分配(如理貨、稱重、促銷),定期培訓商品知識、服務標準,提升團隊效率; 5、 協(xié)同運營:對接采購人員反饋商品需求,策劃促銷活動(如“周末生鮮特賣”“百貨商品買贈”等),配合后勤做好庫存管理; 6、 月末盤點:組織員工完成對商品的月末全盤,核對系統(tǒng)庫存與實際庫存差異;分析損耗原因(如腐爛、稱重誤差、滯銷),形成盤點報告;根據(jù)結果優(yōu)化進貨量、存儲方式或促銷策略,降低月度損耗率。
三、【任職要求】 ? 1-3年商超行業(yè)經(jīng)驗,有生鮮區(qū)域(蔬菜/水果/豬肉)管理經(jīng)驗優(yōu)先; ? 熟悉商品從“進貨-存儲-銷售-盤點”全流程,了解基礎品控標準(如葉菜保鮮、豬肉分切損耗控制); ? 會看數(shù)據(jù)!能通過銷售報表+盤點數(shù)據(jù)綜合分析品類動銷情況,快速調整運營策略; ? 溝通能力強,既能帶團隊(員工服你?。?,也能和供應商、其他部門高效協(xié)作; ? 能接受彈性工作(生鮮區(qū)早市很重要哦~); ? 有責任心,能蹲點檢查菜品新鮮度,也能彎腰幫顧客挑水果(接地氣是必備技能?。?PS:如果您之前在菜市場/社區(qū)生鮮店做過管理,也歡迎來聊聊!我們要的是“懂生鮮、愛折騰”的實戰(zhàn)派~

工作地點

重慶九龍坡區(qū)潔每家超市(麗水菁苑店)

職位發(fā)布者

毛杜娟/員工

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公司Logo重慶潔每家超市管理有限公司
我司,重慶潔每家超市管理有限公司,成立于2020年。我們是一家以從事零售業(yè)為主的企業(yè)。企業(yè)注冊資本50萬人民幣,超過了61%的重慶市同行。公司門店眾多,多地均有分店,主要經(jīng)營零售批發(fā)各類日用百貨等商品,合作穩(wěn)定,歡迎各屆人才投遞簡歷,加入我們,共同經(jīng)營發(fā)展,共同成長!
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