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更新于 5月14日

生產(chǎn)廠長(zhǎng)

8000-15000元
  • 成都大邑縣
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

質(zhì)量管理食品/飲料
全面負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)廠的整體運(yùn)營管理,包括生產(chǎn)計(jì)劃、質(zhì)量控制、成本控制、安全管理及團(tuán)隊(duì)建設(shè)等,確保工廠高效、合規(guī)地生產(chǎn)符合標(biāo)準(zhǔn)的安全食品。
崗位職責(zé)
生產(chǎn)管理
制定并執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃,確保按時(shí)按量完成訂單任務(wù)。
優(yōu)化生產(chǎn)流程,提高生產(chǎn)效率,降低能耗和浪費(fèi)。
監(jiān)督生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng),確保正常運(yùn)行。
質(zhì)量管理
嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(如HACCP、ISO22000等)。
監(jiān)督質(zhì)量檢測(cè)流程,處理質(zhì)量問題并及時(shí)整改。
推動(dòng)全員質(zhì)量意識(shí),確保產(chǎn)品合格率達(dá)標(biāo)。
成本控制
監(jiān)控原材料采購、庫存及使用,降低生產(chǎn)成本。
分析生產(chǎn)數(shù)據(jù),提出成本優(yōu)化方案。
安全管理
落實(shí)安全生產(chǎn)制度,定期組織安全培訓(xùn)和演練。
排查安全隱患,杜絕安全事故發(fā)生。
團(tuán)隊(duì)管理
負(fù)責(zé)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)、培訓(xùn)及績(jī)效考核。
協(xié)調(diào)各部門(采購、倉儲(chǔ)、品控等)工作。
合規(guī)與認(rèn)證
確保工廠符合環(huán)保、衛(wèi)生、消防等政府監(jiān)管要求。
主導(dǎo)或配合各類認(rèn)證審核(如SC、出口備案等)。
創(chuàng)新與改進(jìn)
推動(dòng)技術(shù)升級(jí)、工藝改進(jìn)或新產(chǎn)品試產(chǎn)。
任職要求
教育背景
本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、生物工程、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
經(jīng)驗(yàn)要求
5年以上食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),3年以上廠長(zhǎng)或同等職位經(jīng)驗(yàn)。
熟悉某類食品加工工藝(如肉制品、烘焙等)。
技能要求
精通食品行業(yè)法律法規(guī)及質(zhì)量管理體系。
具備較強(qiáng)的生產(chǎn)統(tǒng)籌和問題解決能力。
熟練使用ERP/MES等生產(chǎn)管理系統(tǒng)。
個(gè)人素質(zhì)
責(zé)任心強(qiáng),抗壓能力好,具備團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力。
工作條件
工作地點(diǎn):工廠(可能需駐廠)。
工作時(shí)間:根據(jù)生產(chǎn)需求安排。
加分項(xiàng)
有出口食品企業(yè)或大型食品廠管理經(jīng)驗(yàn)。

工作地點(diǎn)

成都大邑縣四川金億客食品有限公司

職位發(fā)布者

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