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崗位職責(zé)：
1、生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控： 負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的全程質(zhì)量監(jiān)督，包括原料投料、生產(chǎn)工藝、設(shè)備操作、人員衛(wèi)生等環(huán)節(jié)是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
2、關(guān)鍵點(diǎn)控制： 監(jiān)控CCP點(diǎn)（關(guān)鍵控制點(diǎn)），確保其得到有效控制，并做好相關(guān)記錄。
3、半成品/成品檢驗(yàn)： 按規(guī)定對(duì)在線產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，如感官評(píng)定、快速檢測(cè)等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。
4、質(zhì)量異常處理： 對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的不合格品進(jìn)行標(biāo)識(shí)、隔離，并及時(shí)上報(bào)，協(xié)助查找原因并跟蹤糾正措施的執(zhí)行。
5、記錄與報(bào)告： 準(zhǔn)確、及時(shí)地填寫(xiě)各類(lèi)質(zhì)量監(jiān)控記錄和報(bào)表，確保數(shù)據(jù)的真實(shí)性和可追溯性。
6、環(huán)境監(jiān)控： 監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的人員及環(huán)境衛(wèi)生狀況，確保符合食品安全要求。
7、溝通協(xié)調(diào)： 與生產(chǎn)操作人員、班組長(zhǎng)等進(jìn)行有效溝通，宣導(dǎo)質(zhì)量要求，推動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量問(wèn)題的即時(shí)解決。
任職要求：=
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷， 食品科學(xué)、食品安全、生物工程、醫(yī)學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先，熟悉GB7718、GB2760等食品安全法律法規(guī)。
2、具備兩年以上食品行業(yè)現(xiàn)場(chǎng)品控相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
如擁有知名大型食品企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)品控工作經(jīng)歷，學(xué)歷可放寬至高中或中專(zhuān)以上。
3、具備一定的溝通協(xié)調(diào)能力，能清晰、有條理地向生產(chǎn)人員傳達(dá)質(zhì)量要求并推動(dòng)執(zhí)行。
4、堅(jiān)持原則，責(zé)任心強(qiáng)，能頂住生產(chǎn)壓力，對(duì)質(zhì)量問(wèn)題不放水、不妥協(xié)。
薪酬福利：
具體薪資面議+免費(fèi)食宿+六險(xiǎn)+節(jié)日禮品+生日聚會(huì)+帶薪年假.......