1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品,確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 制定并執(zhí)行食譜,并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4.定期檢查廚房設(shè)備狀態(tài),及時(shí)報(bào)修。
任職資格:
1.具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書優(yōu)先。
2.熟悉和掌握各種食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
3.至少有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。