崗位職責(zé):
1.根據(jù)集團(tuán)要求,制訂研發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品研發(fā)方案及工藝流程、技術(shù)指標(biāo)、原材料采購(gòu)及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn);
2.負(fù)責(zé)保健食品類(lèi)別,粉劑、片劑、膠囊等的配方研發(fā)、打樣工作;參與完成新產(chǎn)品小試、中試配方設(shè)計(jì)及制劑研究及相關(guān)試驗(yàn)工作,確定生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品口味及配方;
3.進(jìn)行產(chǎn)品的工藝、質(zhì)量研究,提出研發(fā)或改進(jìn)的技術(shù)思路、技術(shù)路線(xiàn)、實(shí)施方案;
4.負(fù)責(zé)尋找新技術(shù)和技術(shù)更新,確保公司產(chǎn)品的技術(shù)周期的延伸;
5.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂與審核;
6.對(duì)新品研發(fā)的轉(zhuǎn)產(chǎn)工作負(fù)責(zé),對(duì)研發(fā)成果質(zhì)量負(fù)責(zé)。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中藥學(xué)、生物工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2、保健品/保健食品研發(fā)、生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)工作背景;
3、豐富的保健品研發(fā)知識(shí),熟悉各類(lèi)保健品原料、配方及生產(chǎn)工藝;
4、有8年以上保健品、功能食品等相關(guān)行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,并有一定的研發(fā)項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn);
5、有多個(gè)完整的保健品/保健食品項(xiàng)目開(kāi)發(fā)經(jīng)歷,并能根據(jù)客戶(hù)需求進(jìn)行個(gè)性化定制產(chǎn)品;
6、了解保健品市場(chǎng)趨勢(shì),具備一定的市場(chǎng)分析能力和經(jīng)驗(yàn),能為公司制定合適的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略;
7、熟練使用研發(fā)打樣設(shè)備,熟悉行業(yè)相關(guān)法律法規(guī),熟悉生產(chǎn)工藝流程,對(duì)于各種劑型設(shè)備熟悉;
8、對(duì)于各種劑型粉劑、片劑、膠囊等配方精通,能夠完成新產(chǎn)品小試、中試配方設(shè)計(jì)及制劑研究及相關(guān)試驗(yàn)工作,確定生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品口味及配方;
9、掌握保健品安全、質(zhì)量控制及合規(guī)性評(píng)估方面的技能,確保產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);
10、具備較好的溝通協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新意識(shí)及團(tuán)隊(duì)管理能力,抗壓能力。