職位描述
中餐菜品
職責描述:
1、熟悉食品的原料,對食品行業(yè)的法律法規(guī)有基本認知;
2、負責執(zhí)行新產品開發(fā)計劃,并制定出產品開發(fā)計劃工作:
3、負責編制產品技術、工藝及相關的標準;
4、負責收集新產品相關資料,關注產品動向,提供技術參考:
5、負責新產品工藝培訓,對廚房人員進行培訓指導
6、負責新產品小試、中試、大試,跟蹤新產品生產全過程,記錄工藝參數,及時匯報;
任職要求:
1、食品科學相關專業(yè)大專以上學歷:
2、有預制菜、中餐菜品研發(fā)經驗優(yōu)先;
3、熟悉專利知識和國家相關法律法規(guī)。
1、熟悉食品的原料,對食品行業(yè)的法律法規(guī)有基本認知;
2、負責執(zhí)行新產品開發(fā)計劃,并制定出產品開發(fā)計劃工作:
3、負責編制產品技術、工藝及相關的標準;
4、負責收集新產品相關資料,關注產品動向,提供技術參考:
5、負責新產品工藝培訓,對廚房人員進行培訓指導
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工作地點
長春寬城區(qū)臺北雅苑-地上停車場儷祥文具
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吉林省儷祥產業(yè)園公司是集研發(fā)、設計、生產、銷售為一體的綜合性印刷企業(yè)，主要生產麗祥學生本、麗祥辦公用本，麗祥辦公票據，工廠坐落于交通便利的長春市合隆經濟開發(fā)區(qū)，工廠創(chuàng)立于1996年，經過10多年的發(fā)展，以其專業(yè)性、高性價比、高質量和創(chuàng)新性贏的市場贊譽。公司2006年研發(fā)的“中小學生環(huán)保防近視作業(yè)本冊”獲得極大的成功，同時產品獲得長春市質量技術監(jiān)督局質量認證，公司商標麗祥已經通過國家商標總局的注冊，公司以20多年的制本經驗為基礎，以向用戶提供高質量的產品為己任，以創(chuàng)本冊第一品牌為目標，為振興東北經濟盡一己之力。
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