崗位職責(zé):
1.根據(jù)公司下達(dá)的生產(chǎn)計劃和工藝標(biāo)準(zhǔn),精準(zhǔn)高效完成豬頭收集、過秤、加工、打包、入庫、發(fā)貨等工序,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時上報。
2.獨立操作松香爐、劈頭機等豬頭加工設(shè)備。
3.生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工具日常維護(hù)保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)為題及時上報。
4.按照食品安全標(biāo)準(zhǔn),落實上崗前準(zhǔn)備,穿戴好工作服、帽等防護(hù)用具,對刀具清洗消毒,注意車間衛(wèi)生。
5.完成公司及部門交辦的其它事務(wù)。
任職要求:適應(yīng)夜班、吃苦耐勞,20-40歲,一年同行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。
原標(biāo)題:《豬頭加工》