職位描述
食堂
工作內(nèi)容：
1．負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)點(diǎn)每日供餐搭配及安排人力調(diào)配，做好內(nèi)部管控，保證開餐有序進(jìn)行；
2做好食堂員工培訓(xùn)，加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生法，把好食品衛(wèi)生操作關(guān)，杜絕食品安全事故；
3．維護(hù)與甲方關(guān)系，提高服務(wù)意識(shí)，定期收集聽取就餐人意見及建議，根據(jù)客戶喜好及應(yīng)季菜品，及時(shí)調(diào)整餐品種類，提高客戶滿意度；
4．根據(jù)客戶需求，協(xié)同總廚定制不同主題美食節(jié)、節(jié)氣及節(jié)假日等營(yíng)銷活動(dòng)，增進(jìn)客戶粘性；
5．能獨(dú)立處理食堂各種常規(guī)及各項(xiàng)突發(fā)事件；任職資格：
1性別不限，2．具備豐富的社餐（酒店／中餐）或團(tuán)餐實(shí)戰(zhàn)管理經(jīng)驗(yàn)，具有良好的組織管理能力及成本管控意識(shí)；
3，有較強(qiáng)的溝通、組織協(xié)調(diào)能力，妥善協(xié)調(diào)下屬工作；
4．應(yīng)變能力快，抗壓能力強(qiáng)，能接受多業(yè)態(tài)輪崗；
1．負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)點(diǎn)每日供餐搭配及安排人力調(diào)配，做好內(nèi)部管控，保證開餐有序進(jìn)行；
2做好食堂員工培訓(xùn)，加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生法，把好食品衛(wèi)生操作關(guān)，杜絕食品安全事故；
3．維護(hù)與甲方關(guān)系，提高服務(wù)意識(shí)，定期收集聽取就餐人意見及建議，根據(jù)客戶喜好及應(yīng)季菜品，及時(shí)調(diào)整餐品種類，提高客戶滿意度；
4．根據(jù)客戶需求，協(xié)同總廚定制不同主題美食節(jié)、節(jié)氣及節(jié)假日等營(yíng)銷活動(dòng)，增進(jìn)客戶粘性；
5．能獨(dú)立處理食堂各種常規(guī)及各項(xiàng)突發(fā)事件；任職資格：
1性別不限，2．具備豐富的社餐（酒店／中餐）或團(tuán)餐實(shí)戰(zhàn)管理經(jīng)驗(yàn)，具有良好的組織管理能力及成本管控意識(shí)；
3，有較強(qiáng)的溝通、組織協(xié)調(diào)能力，妥善協(xié)調(diào)下屬工作；
4．應(yīng)變能力快，抗壓能力強(qiáng)，能接受多業(yè)態(tài)輪崗；
工作地點(diǎn)
宜春市-袁州區(qū)-宜浦路
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王先生/項(xiàng)目經(jīng)理
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蜀王優(yōu)芙得餐飲服務(wù)有限公司蜀王集團(tuán)，中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)品牌企業(yè)、中國(guó)團(tuán)餐集團(tuán)十強(qiáng)企業(yè)、中國(guó)餐飲業(yè)十大團(tuán)餐品牌金獎(jiǎng)企業(yè)。創(chuàng)建于1993年，是一家集專業(yè)團(tuán)膳管理、集團(tuán)配餐、川味火鍋、中式正餐、食品加工配送和物業(yè)管理的多元化連鎖服務(wù)集團(tuán)。你們經(jīng)常光顧的優(yōu)芙得、蜀王火鍋、皖宴、魚耀海鮮肥牛火鍋、貴人香、MY川灶、牡丹閣等知名品牌都是我們旗下的。2000年涉足團(tuán)餐業(yè)市場(chǎng)，作為快餐行業(yè)的一種形式，是蜀王集團(tuán)近年快速發(fā)展的餐飲業(yè)態(tài)之一，現(xiàn)分別在北京、上海、天津、安徽、湖北、山東、江蘇、浙江、廣東、河南、新疆、海南等地開設(shè)子（分）公司，為華為、G巨、騰訊、碧桂園、OPPO、商飛海爾、惠而浦、德國(guó)博世、ABB、京東方、西門子、康寧(美國(guó)）、科大訊飛、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行、中國(guó)建設(shè)銀行等國(guó)際國(guó)內(nèi)大型企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、銀行、國(guó)家機(jī)關(guān)等400多家單位提供專業(yè)團(tuán)膳服務(wù)，服務(wù)人數(shù)每年達(dá)不少于2億人次。
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