職位描述
微生物檢驗農(nóng)產(chǎn)品冷凍食品水產(chǎn)品
1.根據(jù)質(zhì)量管理體系推進(jìn)和落實中央廚房和各項目食品安全；
2.對中央廚房及各項目的收貨、入庫、現(xiàn)場加工等各環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全管控，以及各環(huán)節(jié)的質(zhì)量數(shù)據(jù)的分析，推進(jìn)門店各部門整改。
3.根據(jù)質(zhì)量管理體系及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品安全審核；
4.根據(jù)政府要求組織、制定、收集質(zhì)量管理制度，建立質(zhì)量檔案 。
5.制定培訓(xùn)計劃，組織實施培訓(xùn)，完成食品安全相關(guān)知識的培訓(xùn)，收集匯總培訓(xùn)數(shù)據(jù)。
6.對顧客投訴問題進(jìn)行匯總，調(diào)查分析并提出整改方案；
7.對中央廚房和各項目提出的食品安全問題給予法律支持；
8.參與并負(fù)責(zé)定期對供應(yīng)鏈供應(yīng)商證照進(jìn)行監(jiān)控；
9.參與中央廚房和各項目生鮮食品供應(yīng)商工廠的質(zhì)量及食品安全審核；
10負(fù)責(zé)內(nèi)部實驗室的工作的開展。
工作地點
沈陽渾南區(qū)中國北方大健康產(chǎn)業(yè)園A3-3
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李嬌娜/人事專員
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遼寧北方后勤管理集團(tuán)有限公司遼寧北方后勤管理集團(tuán)有限公司成立于2017年，公司總部位于遼寧省沈撫新區(qū)中國北方大健康產(chǎn)業(yè)園A3-3號、具備2000余平團(tuán)體配餐生產(chǎn)車間。是一家集食堂托管、營養(yǎng)配餐、團(tuán)餐從業(yè)人員培訓(xùn)、團(tuán)餐標(biāo)準(zhǔn)化食材研發(fā)及生產(chǎn)、快餐小吃研發(fā)及連鎖經(jīng)營、餐飲信息咨詢及策劃、生鮮食品及副食品配送、物業(yè)管理等業(yè)務(wù)于一體的綜合性團(tuán)餐企業(yè)。公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證。公司榮獲【遼寧省優(yōu)秀團(tuán)餐企業(yè)】【明廚亮灶示范單位】【餐飲服務(wù)示范單位】【綠色餐飲企業(yè)】【重服務(wù)守信用企業(yè)】等10余項殊榮、多年來始終堅守—“良好口碑樹品牌、誠信經(jīng)營立標(biāo)桿、刻苦鉆研求精湛、敢于創(chuàng)新爭第一”的發(fā)展誓言。
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