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1、全面統(tǒng)籌多個項目餐廳的日常運營與管理工作，保障各項目餐廳均能良好有序運行；
2、負責(zé)各項目餐廳工作流程的管理，推進落實各項管理制度、規(guī)定；
3、負責(zé)各項目餐廳產(chǎn)品的日常管理及完善，做好每周出品計劃的安排；
4、負責(zé)各項目餐廳原材料管理，進行質(zhì)量和成本控制，確保各項運營指標達標；
5、全面負責(zé)各項目餐廳人員及團隊管理，包括人員安排及跨項目調(diào)動等；
6、負責(zé)制定覆蓋各項目餐廳的培訓(xùn)計劃，并按計劃推進實施；
7、負責(zé)做好各項目餐廳食品安全、員工人身安全、設(shè)施設(shè)備及消防安全管理；
8、負責(zé)統(tǒng)籌各項目餐廳的各項工作，做好與各級管理部門以及各項目相關(guān)方的溝通對接；
9、負責(zé)多項目餐廳文化建設(shè)的整體推進；
10、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職要求：
1、熱愛餐飲服務(wù)行業(yè)，充滿熱情，具備團隊協(xié)作精神；
2、具備良好的個人品質(zhì)及職業(yè)素養(yǎng)，能吃苦；
3、具有3年以上餐飲管理經(jīng)驗，有管理多項目餐廳的經(jīng)歷者優(yōu)先，對學(xué)校餐廳經(jīng)營運作有一定了解，具有學(xué)校團餐從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先；
4、具備出色的溝通、組織協(xié)調(diào)能力，能夠協(xié)調(diào)內(nèi)外部各種關(guān)系；
5、國家統(tǒng)招專科及以上學(xué)歷；
薪酬待遇：
薪酬面議