崗位職責
1、負責野枇杷系列產品(包括但不限于野枇杷代用茶、袋泡茶、蜜餞、果飲等)的新品研發(fā)工作,根據市場需求和公司戰(zhàn)略,制定研發(fā)計劃并組織實施。
2、深入研究野枇杷的特性和功效,結合食品科學、營養(yǎng)學等知識,開發(fā)新的產品配方和工藝,確保產品的口感、品質和安全性。
3、對現(xiàn)有產品進行優(yōu)化升級,提升產品的質量和市場競爭力,解決產品在生產過程中遇到的技術問題。
4、跟蹤國內外食品行業(yè)的最新技術和發(fā)展趨勢,收集相關信息,為公司的產品研發(fā)提供參考和建議。
5、與生產、質量控制、市場等部門密切合作,確保研發(fā)成果能夠順利轉化為實際生產,并及時了解市場反饋,進行產品改進。
6、負責研發(fā)過程中的數據記錄、整理和分析,撰寫研發(fā)報告和技術文檔,為公司的知識產權保護提供支持。
任職要求
1、食品科學與工程、食品質量與安全、生物工程等相關專業(yè),大專及以上學歷,有相關工作經驗者優(yōu)先。
2、熟悉食品研發(fā)的流程和方法,具備扎實的食品化學、微生物學、營養(yǎng)學等專業(yè)知識。
3、具有較強的創(chuàng)新能力和實踐操作能力,能夠獨立完成產品配方設計和工藝優(yōu)化。
4、對野枇杷等農產品有一定的了解,有相關產品研發(fā)經驗者優(yōu)先考慮。
5、具備良好的團隊合作精神和溝通能力,能夠承受一定的工作壓力,適應加班和出差。
6、熟悉食品行業(yè)相關法律法規(guī)和標準,能夠確保研發(fā)產品符合食品安全要求。
薪資待遇
1、薪資水平:月薪 3000-50000 元,具體根據個人能力和工作經驗面議。
2、福利體系:購買社保,提供帶薪年假、節(jié)日福利、員工體檢、培訓機會等。3、工作環(huán)境:公司擁有現(xiàn)代化的研發(fā)實驗室和良好的辦公環(huán)境,為員工提供廣闊的發(fā)展空間。工作地點湖南省衡陽市衡南縣工業(yè)園
備注:職業(yè)規(guī)劃,從事食品研發(fā),實驗室工作環(huán)境,并且能夠在湖南衡陽衡南長期發(fā)展的應屆生也可以接受,沒有經驗有人帶!