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更新于 3月24日

復(fù)合調(diào)味料研發(fā)師

8000-12000元
  • 成都新都區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

配方研發(fā)調(diào)味品技術(shù)研發(fā)
一、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)符合調(diào)味品新品的研發(fā)工作,從市場(chǎng)調(diào)研、配方設(shè)計(jì)、試驗(yàn)開(kāi)發(fā)到產(chǎn)品優(yōu)化,確保新品的獨(dú)特性、穩(wěn)定性和安全性,滿足市場(chǎng)需求和公司發(fā)展戰(zhàn)略。 2、對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改良和升級(jí),根據(jù)市場(chǎng)反饋、銷售數(shù)據(jù)及行業(yè)趨勢(shì),優(yōu)化產(chǎn)品口感、風(fēng)味、品質(zhì)等方面,提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,降低生產(chǎn)成本。 3、與采購(gòu)、生產(chǎn)、質(zhì)量、等部門緊密合作,建完善的研發(fā)質(zhì)量管理體系,確保新品研發(fā)過(guò)程中復(fù)合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)要求,制定并執(zhí)行質(zhì)量監(jiān)控流程 4、深入研究市場(chǎng)的需求和連鎖餐飲行業(yè)的趨勢(shì),收集分析競(jìng)品信息,開(kāi)展新技術(shù)、新工藝的研究與應(yīng)用,為公司產(chǎn)品創(chuàng)新提供技術(shù)支持和決策依據(jù) 5、主動(dòng)與業(yè)務(wù)員或客戶溝通,深入了解客戶的需求和期望;定期收集客戶反饋,為產(chǎn)品研發(fā)提供市場(chǎng)依據(jù);根據(jù)客戶需求,制定并提交復(fù)合客戶要求;積極推動(dòng)與客戶的合作,確保提案的順利實(shí)施和項(xiàng)目的成功交付。 二、任職要求 1、食品科學(xué)、食品工程、發(fā)酵工程等相關(guān)專業(yè),具有5-8年以上的復(fù)合調(diào)味品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn) 2、熟悉復(fù)合調(diào)味品的研發(fā)流程、工藝技術(shù)和質(zhì)量控制體系,具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立完成產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目,熟練掌握各類調(diào)味品原料的特性、應(yīng)用及搭配原理。 3、具備誠(chéng)實(shí)、正直、公正的高尚品質(zhì),堅(jiān)守職業(yè)道德底線,不參與任何違法或不道德的行為;對(duì)待工作嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,對(duì)待同事和合作伙伴以誠(chéng)相待,尊重他人,具有良好的職業(yè)操守和團(tuán)隊(duì)合作精神;在面對(duì)工作挑戰(zhàn)和困難時(shí),能夠保持積極樂(lè)觀的態(tài)度,用于承擔(dān)責(zé)任,不推諉、不逃避。 三、崗位福利 根據(jù)個(gè)人能力和經(jīng)驗(yàn)提供優(yōu)厚的薪資,具體薪資面議,包括基本公司、績(jī)效獎(jiǎng)金、年終獎(jiǎng)金等,績(jī)效優(yōu)秀者有額外的激勵(lì)機(jī)制和調(diào)薪機(jī)會(huì),充分體現(xiàn)個(gè)人價(jià)值和貢獻(xiàn)。

工作地點(diǎn)

成都新都區(qū)四川味小二食品科技有限公司

職位發(fā)布者

鄒女士/人事專員

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味小二食品科技有限公司是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)鏈上所有食材研發(fā)、生產(chǎn)、定制、配送、批發(fā)、餐飲管理、餐飲文化研究、餐飲文化推廣、食品加工技術(shù)咨詢和技術(shù)開(kāi)發(fā)于一體的綜合性企業(yè)。更是一家擁有原材料數(shù)據(jù)檢測(cè)室、底料數(shù)據(jù)分解復(fù)配實(shí)驗(yàn)室及最先進(jìn)的大數(shù)據(jù)全自動(dòng)化生產(chǎn)線的企業(yè),深耕火鍋底料行業(yè)20年,革命性的解決了傳統(tǒng)火鍋底料廠味道不穩(wěn)定、品質(zhì)不可控、產(chǎn)能不充沛的難題,目標(biāo)服務(wù)于全國(guó)100000+火鍋門店,致力于推動(dòng)火鍋底料行業(yè)的繁榮發(fā)展,成為火鍋底料行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
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