職位描述
中餐
招聘人數(shù)：1人
崗位職責(zé)：
1.協(xié)助廚師長做好廚房出品質(zhì)量的管理和控制，嚴(yán)格控制好廚房原材料的庫存量和剩余食品，做好成本管理工作；
2.加強(qiáng)廚房與餐廳的密切合作，督導(dǎo)并檢查廚房清潔衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，以及防火防盜及食品衛(wèi)生法的執(zhí)行；
3.完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作。
任職資格：
學(xué)歷：高中或同等學(xué)歷及以上
年齡：45歲及以下
工作技能：
1.知曉美食營養(yǎng)知識(shí)和食品衛(wèi)生法規(guī)；
2.有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，掌握全面的烹飪制作技術(shù)；
3.具有一定的溝通能力和管理能力；
4.3年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
崗位職責(zé)：
1.協(xié)助廚師長做好廚房出品質(zhì)量的管理和控制，嚴(yán)格控制好廚房原材料的庫存量和剩余食品，做好成本管理工作；
2.加強(qiáng)廚房與餐廳的密切合作，督導(dǎo)并檢查廚房清潔衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，以及防火防盜及食品衛(wèi)生法的執(zhí)行；
3.完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作。
任職資格：
學(xué)歷：高中或同等學(xué)歷及以上
年齡：45歲及以下
工作技能：
1.知曉美食營養(yǎng)知識(shí)和食品衛(wèi)生法規(guī)；
2.有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，掌握全面的烹飪制作技術(shù)；
3.具有一定的溝通能力和管理能力；
4.3年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
工作地點(diǎn)
青島嶗山區(qū)東方早茶(國信體育中心店)
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