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1. 崗位核心職責
(1) 運營管理：門店日常運營、庫存管理、成本控制、食品安全合規(guī)、操作標準執(zhí)行到位。
(2) 團隊管理：排班、培訓、激勵員工（2-4人團隊）。
(3) 客戶服務：處理投訴、提升顧客滿意度、復購率。
(4) 業(yè)績目標：達成營收、利潤、人效等KPI。
(5) 品牌維護：保持門店形象、執(zhí)行和優(yōu)化運營標準、執(zhí)行和優(yōu)化營銷活動。
2. 條件及能力要求
（1）硬性條件
①　學歷：連鎖品牌要求大專及以上，專業(yè)不限，管理專業(yè)優(yōu)先
②　經驗：2年以上餐飲行業(yè)經驗，1年以上管理崗位經驗（優(yōu)先快餐行業(yè)）。
③　技能：基礎財務知識、POS系統(tǒng)操作、食品安全證書（如需）。
④　年齡22-35歲，有快餐行業(yè)管理經驗者優(yōu)先；
（2）核心能力（勝任力模型）
①　領導力： 能快速凝聚團隊，處理員工沖突，樹立榜樣（如高峰時段帶頭頂崗）。
②　執(zhí)行力：嚴格執(zhí)行SOP（標準作業(yè)流程），確保出餐速度、品質一致性。
③　抗壓能力： 在客流高峰、人員短缺時保持冷靜，靈活調配資源。
④　商業(yè)敏感度：分析日/周銷售數據，提出優(yōu)化建議（如調整套餐搭配、促銷策略）。
⑤　客戶導向：主動收集反饋，解決客訴（如退換餐效率），提升NPS（凈推薦值）。
（3）性格特質
①　- 外向型或內外兼具：擅長與員工、顧客溝通，營造積極氛圍。
②　- 細致嚴謹：關注廚房衛(wèi)生死角、庫存臨期問題。
③　- 結果驅動：對業(yè)績目標有強達成欲（如通過優(yōu)化排班降低人力成本）。
（4）文化匹配
①　- 認可企業(yè)價值觀（真實、開放、溫暖）。
②　- 適應快節(jié)奏、工作時間長的工作
③　- 連鎖品牌：強調標準化執(zhí)行、總部政策落地能力。
④　- 外賣占比高：關注線上評分管理、打包效率優(yōu)化。
其他特色福利：公司員工有帶薪寒假暑假；每月孝親金；定期團建活動等。