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一、崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)食堂早、中、晚餐的菜品烹飪工作，制定每周食譜，確保菜品豐富多樣、營養(yǎng)均衡。 2. 根據(jù)用餐人數(shù)合理準(zhǔn)備食材，嚴(yán)格控制成本，避免浪費。 3. 熟練掌握各類烹飪技巧和方法，能夠制作多種菜系的菜品，滿足不同員工的口味需求。 4. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備、工具的日常維護和保養(yǎng)，確保其正常使用。 5. 嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)，做好廚房衛(wèi)生清潔和消毒工作，保障食品安全。 二、任職要求 1. 年齡在30-45周歲之間，身體健康，持有有效健康證。 2. 具有5年以上廚師工作經(jīng)驗，有單位食堂、餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 3. 具備扎實的烹飪技能，熟悉各類食材的特性和烹飪方法，能獨立完成各類菜品的制作。 4. 了解食品衛(wèi)生安全知識，嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，注重飲食衛(wèi)生。 5. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，具有良好的溝通能力和團隊合作精神，服從工作安排。 三、薪資福利 1. 薪資待遇：廚師月薪7000 -9000元，具體薪資根據(jù)個人能力和工作經(jīng)驗面議，接受夫妻崗。 2. 福利待遇： - 提供免費工作餐和住宿（如有需要）。 - 為員工購買五險。 - 享受生日卡等福利 。 - 定期組織員工培訓(xùn)和團隊活動，提供良好的職業(yè)發(fā)展空間。