總部面試地址:武昌區(qū)徐東大街308號M環(huán)球中心4棟3層商3號
[任職資格]:
1.教育背景:高中及以上學歷,餐飲管理、市場營銷等相關專業(yè)優(yōu)先
2.工作經(jīng)驗:2-5年連鎖餐飲店或相關餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,擔任過店長或高級管理崗;
3.年齡 25-38歲之間,字跡端正,形象氣質(zhì)佳;
4.對餐飲行業(yè)有濃厚的興趣和熱情,愿意為提升品牌形象和顧客滿意度付出努力。
[福利待遇]:
崗位薪資+績效工資+補貼,月入8k-15k;包吃,繳納社保,享法定節(jié)假日福利、年終分紅!!!
工作時間:10:00--14:00,17:00--22:00,月休4天
[崗位職責]:
1.對餐廳的Q(質(zhì)量)、S(服務)、C(衛(wèi)生).負完全責任。
2.確保勞工法/員工手冊/財務手冊等確實執(zhí)行。
3.負責員工及主管的招聘及保留。
4.負責維持損益表中可控制部分的各項目在預算之內(nèi)。
5.負責店內(nèi)全體管理組的發(fā)展計劃。
6.完成餐廳管理組的排班表。
7.主持主管會議。
8.確保員工福利計劃正確執(zhí)行。
9.執(zhí)行LSM活動,并配合地區(qū)與全國性的促銷活動在店內(nèi)執(zhí)行。
10.審核每月所有的餐廳報告,包括月初與月中的損益表,并呈交給直屬領導。
11.與財務人員復核每月的損益表。
12.根據(jù)員工的個人實際情形給予停職或開除。
13.聘用、訓練維護人員,并給予工作績效評估。
14.查證銀行是否在正確的時間內(nèi)收到所有正確數(shù)量的存款。
15.確保餐廳遵守安全操作程序。
16.確保所有投訴都能及時周全地處理。
17.組織餐廳管理人員進行培訓。
18.開展意見調(diào)查與臨時座談會,包括每月月例會和每日例會。
19.完成管理組的績效評估。
20.計劃、核準并安排時間,以完成員工的績效考核與薪資考核。
21.負責店內(nèi)新產(chǎn)品的推出與新程序的執(zhí)行。
22.辨別可升遷的管理組,并協(xié)助招聘管理組。
23.月底固定資產(chǎn)的盤點。