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崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研究開發(fā)，包括配方、生產(chǎn)工藝的制定、產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)、保質(zhì)期等的確定，保證產(chǎn)品的技術(shù)可行性，法規(guī)及質(zhì)量要求的復(fù)合型。 2. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品策略落地，從門店端可執(zhí)行角度出發(fā)拆解產(chǎn)品，進(jìn)行原料篩選、半成品測試、工藝測試、成本預(yù)算并最終完成產(chǎn)品研發(fā)品，以及改良迭代，根據(jù)季節(jié)、地區(qū)不同研發(fā)新產(chǎn)品提供方向。 3. 負(fù)責(zé)公司醬料（沙拉醬、可仕達(dá)）類產(chǎn)品研發(fā)。 任職要求： 1. 熟悉醬料生產(chǎn)和開發(fā)的全過程，熟悉食品安全配方及食品營養(yǎng)要求； 2. 熟悉烘焙醬料配方研發(fā)，能獨(dú)立開發(fā)新產(chǎn)品；