職位描述
包吃包住績效獎金中餐廚師成本控制食品原料管理廚房運營管理新菜譜開發(fā)餐廳學校醫(yī)院全職
崗位內容：
1. 維護菜品質量和口感，確保廚房運轉順暢
2. 帶領團隊提高烹飪技藝和服務質量
3. 調整食譜和菜品價格，打造最佳盈利模式
4. 定期與其他部門溝通協(xié)調工作
任職要求：
1. 3年及以上中西餐廚師經(jīng)驗，對原材料和食材有深入了解
2. 具備領導力和團隊合作精神
3. 擅長菜品創(chuàng)新和廚房管理經(jīng)驗
4. 熟練掌握成本控制和收支平衡
1. 維護菜品質量和口感，確保廚房運轉順暢
2. 帶領團隊提高烹飪技藝和服務質量
3. 調整食譜和菜品價格，打造最佳盈利模式
4. 定期與其他部門溝通協(xié)調工作
任職要求：
1. 3年及以上中西餐廚師經(jīng)驗，對原材料和食材有深入了解
2. 具備領導力和團隊合作精神
3. 擅長菜品創(chuàng)新和廚房管理經(jīng)驗
4. 熟練掌握成本控制和收支平衡
工作地點
揚州市-儀征市-X204(銅山路)
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職位發(fā)布者
吳麗/人事經(jīng)理
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揚州貝晟餐飲管理有限公司公司位于歷史文化名城揚州，成立于2014年12月，總投資1800萬元，建筑面積2300平方。公司乘著國家產(chǎn)業(yè)改革政策的春風，在短短五年內茁壯成長，并已成為雄居儀征地區(qū)的業(yè)界新貴。現(xiàn)已建立了獨立的副食品配送中心。業(yè)務已遍布儀征多個園區(qū)及企事業(yè)單位，為60多家企事業(yè)單位、25000多名員工提供優(yōu)質、高效的餐飲服務。企業(yè)綜合實力在儀征地區(qū)團膳業(yè)名列前茅，是儀征業(yè)內極具潛力的企業(yè)。是最具有競爭力的團膳服務企業(yè)之一。公司嚴格執(zhí)行國家食品法律法規(guī)及行業(yè)要求，并力爭超越其要求，通過了ISO9001:2000質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系以及ISO14001環(huán)境體系認證。公司聘請營養(yǎng)師對菜譜，進行營養(yǎng)搭配，使菜品營養(yǎng)效率提高，并擁有適合不同層次、不同口味、用餐需要的廚師，中晚餐可提供中餐、面食及各種小炒服務，并有計劃根據(jù)季節(jié)變化不同菜式。公司始終以“創(chuàng)造一流企業(yè)、培養(yǎng)一流人才”為發(fā)展目標，堅持“同心同德創(chuàng)大業(yè)，一心一意求發(fā)展”的理念，秉著“為企業(yè)創(chuàng)造利潤、為員工謀求福利、為社會貢獻價值”的信念，在成功的大道上昂首闊步!
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