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更新于 今天

食品質(zhì)量總監(jiān)/經(jīng)理

9000-12000元

職位描述

QCQAQE來(lái)料檢驗(yàn)(IQC)制程檢驗(yàn)(IPQC)成品檢驗(yàn)(FQC)食品安全管理體系全面質(zhì)量管理體系化學(xué)品監(jiān)管體系食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造檢測(cè)/認(rèn)證
(一)質(zhì)量管理體系執(zhí)行及維護(hù)
1.確保公司的食品安全與質(zhì)量管理體系,在日常操作中得到有效執(zhí)行和遵守。
2.準(zhǔn)備和管理內(nèi)審、外審,并負(fù)責(zé)對(duì)審核發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)進(jìn)行跟蹤和整改。
3.維護(hù)和質(zhì)量相關(guān)的所有文件記錄,包括SOP、工藝參數(shù)、檢驗(yàn)記錄、培訓(xùn)記錄等,確保準(zhǔn)確性、完整性和可追溯。
(二)生產(chǎn)全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控
1.來(lái)料控制
2.過(guò)程控制
3.成品控制
4.環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)控
(三)檢驗(yàn)化驗(yàn)室管理
1.負(fù)責(zé)管理日常理化、微生物檢驗(yàn)工作,確保檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)、準(zhǔn)確性、可靠。
2.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室儀器設(shè)備的日常維護(hù)、校準(zhǔn)和管理工作。
3.管理檢驗(yàn)試劑、耗材的采購(gòu)和庫(kù)存。
(四)質(zhì)量問(wèn)題處理和糾正預(yù)防
1.負(fù)責(zé)調(diào)查處理日常質(zhì)量偏差、客戶投訴,執(zhí)行根本原因分析,并制定有效的糾正與預(yù)防措施。
2.負(fù)責(zé)不合格品的判定、隔離、處理和記錄,防止非預(yù)期使用或交付。
3.參與管理產(chǎn)品召回、撤市等應(yīng)急事件具體執(zhí)行工作。
(五)團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)
1.負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量、質(zhì)檢員等團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行日常工作的分配、指導(dǎo)和監(jiān)督。
2.組織和實(shí)施對(duì)生產(chǎn)一線的員工 和質(zhì)量團(tuán)隊(duì)的食品安全和質(zhì)量意識(shí)、操作規(guī)范培訓(xùn)。
教育背景:本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、生物工程、農(nóng)學(xué)、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)。

工作地點(diǎn)

河南省南陽(yáng)市宛城區(qū)紅泥灣鎮(zhèn)工業(yè)新區(qū)006號(hào)

職位發(fā)布者

池永青/人事經(jīng)理

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公司Logo南陽(yáng)宛禾香食品有限公司
南陽(yáng)宛禾香食品有限公司成立于2019年,是“宛禾”品牌深度引領(lǐng)下的以生產(chǎn)銷(xiāo)售優(yōu)質(zhì)米線制品為主、以為消費(fèi)者與合作伙伴提供高品質(zhì)的生活保障為宗旨的食品企業(yè),公司總部位于南水北調(diào)中線渠首所在地和全國(guó)重要核心水源區(qū)的河南省南陽(yáng)市。依托“好山好水好米線”的地理優(yōu)勢(shì),圍繞國(guó)家“實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè),助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的重要理念,公司不斷深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,以“弘揚(yáng)地方美食文化”為抓手,大力推動(dòng)南陽(yáng)特色麻醬米線及相關(guān)米線產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展。作為現(xiàn)代化米線生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè),公司已通過(guò)ISO9001、ISO22000、HACCP質(zhì)量管理體系認(rèn)證,已獲得南陽(yáng)市宛城區(qū)麻醬米線協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位、南陽(yáng)市宛城區(qū)規(guī)模以上工業(yè)單位、 CCTV-17農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道榮譽(yù)展播單位、南陽(yáng)市知名農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌等多類殊榮。通過(guò)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外高、精、尖的米線加工設(shè)備和烘干技術(shù),構(gòu)建出高標(biāo)準(zhǔn)、智能化、自動(dòng)化的米線生產(chǎn)模式。目前,干米線年產(chǎn)量可達(dá)3000余噸,方便速食米線日產(chǎn)量可達(dá)50萬(wàn)余袋,產(chǎn)能居全省同行業(yè)前列。在以質(zhì)量為生命線的基礎(chǔ)上,公司以市場(chǎng)需求為前進(jìn)導(dǎo)向,以產(chǎn)品創(chuàng)新帶動(dòng)企業(yè)發(fā)展,現(xiàn)已形成干米線、五谷雜糧米線、方便速食米線的3大系列米線產(chǎn)品,可生產(chǎn)拌粉、螺螄粉、沙河粉、過(guò)橋米線、新疆炒米線等多種規(guī)格的米線,并承接餐企米線定制、OEM代工生產(chǎn),支持預(yù)約訂單、大宗團(tuán)購(gòu)、企事業(yè)單位福利定制等業(yè)務(wù)。公司實(shí)施融合發(fā)展戰(zhàn)略,打造“雙主場(chǎng)”模型,進(jìn)行線上線下渠道的同頻布局,將“南陽(yáng)麻醬米線”的特色品類優(yōu)勢(shì)發(fā)揚(yáng)到極致。目前,除在互聯(lián)網(wǎng)主流媒體與電商渠道進(jìn)行針對(duì)性營(yíng)銷(xiāo)與品牌宣傳外,公司積極推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)和結(jié)構(gòu)優(yōu)化,于線下開(kāi)設(shè)米線餐飲門(mén)店:宛禾米線、范小眼米線現(xiàn)已有門(mén)店200余家,遍布南陽(yáng)、鄭州及河南周邊市區(qū),并在廣東、河北、山東、新疆等地均有門(mén)店覆蓋,醇厚地道的麻醬米線香味贏得了廣大消費(fèi)者的熱切好評(píng)。
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