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崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)酒店餐飲部的整體運(yùn)營(yíng)管理，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量。
2. 制定并實(shí)施餐飲部經(jīng)營(yíng)策略，完成業(yè)績(jī)目標(biāo)。
3. 維護(hù)良好的賓客關(guān)系，處理賓客的投訴與建議。
4. 監(jiān)督餐飲部成本控制，確保資源合理利用。
5. 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升員工服務(wù)技能和工作效率。
崗位要求：
1. 具備5年以上大型酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉餐飲業(yè)務(wù)流程和運(yùn)營(yíng)策略。
3. 具有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通協(xié)調(diào)能力。
4. 具備良好的市場(chǎng)洞察力和客戶服務(wù)意識(shí)。
5. 持有相關(guān)管理專業(yè)證書者優(yōu)先。