職位描述
體系審核食品質量管理食品廠
崗位職責：
1、肉類加工過程質量現場管控；2、加工現場的人員及衛(wèi)生管控；
3、生產過程體系運行規(guī)范性檢查及管理;
4、生產過程記錄的檢查及管理;
5、體系文件的梳理及完善;
6、體系審核及客戶審廠的相關工作;
7、領導交代的其他工作。
崗位要求：
1、熟悉食品加工工藝流程及質量控制點；
2、食品科學、質量管理等相關專業(yè)大專及以上學歷；
3、有至少2年以上食品車間現場質量管理經驗，了解車間質量衛(wèi)生相關管控點；
3、有至少2年以上食品車間現場質量管理經驗，了解車間質量衛(wèi)生相關管控點；
4、具備扎實的質量管理知識和技能，熟悉 BRC、HACCP 等質量管理體系；
5、了解體系運行及管理，有體系審核或客戶審廠相關工作經驗:
6、有較強學習及適應能力。
5、了解體系運行及管理，有體系審核或客戶審廠相關工作經驗:
6、有較強學習及適應能力。
備注:前期在湖熟鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)蜀海(南京)供應鏈管理有限公司樓內辦公，后期會在蘇源大道68號綜保區(qū)內辦公。
工作地點
江寧區(qū)蜀海(南京)供應鏈管理有限公司
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朱杰/人事經理
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江蘇海企利源食品科技有限公司江蘇海企利源食品科技有限公司隸屬于江蘇省國有獨資重點企業(yè)集團---江蘇省海外企業(yè)集團有限公司（JOC）。JOC集團現已發(fā)展成為年營業(yè)額超過150億元，進出口總額近20億美元，集進出口貿易、實業(yè)投資和海外事業(yè)于一體的綜合性跨國經營企業(yè)集團。公司年進口肉制品4萬噸，主要從事牛肉進口業(yè)務，為澳洲牛肉進口最大客戶。江蘇海企利源食品科技有限公司，位于江蘇省南京市江寧區(qū)綜合保稅園區(qū)內，是一家集肉類食品進出口貿易，肉制品研發(fā)、精深加工、銷售于一體的專業(yè)化經營企業(yè)。本企業(yè)自建肉制品保稅倉庫3000噸，中高端肉制品加工設計年產能10000噸，專業(yè)從事進口牛羊肉等精制加工。為各類社會餐飲企業(yè)，高星級酒店提供健康、美味，可追溯的精美肉品。同時，積極拓展線上、線下等新零售渠道，滿足國人日益增長的對高品質肉類食品的需求。公司主要從事原切及調味牛排加工，精加工方便牛肉制品，熟食牛肉制品深加工，客戶定制類產品服務…
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