職責(zé)描述
一、體系搭建與優(yōu)化
1、負(fù)責(zé)建立、完善和維護(hù)公司食品安全與質(zhì)量管理體系,確保符合國內(nèi)外法規(guī)及客戶標(biāo)準(zhǔn)。
2、推動體系在供應(yīng)鏈端的落地執(zhí)行,通過培訓(xùn)、稽核、KPI考核等確保其有效性。
3、主導(dǎo)/協(xié)助應(yīng)對國內(nèi)外客戶及第三方審核(如BRC、HACCP、ISO22000、HALAL、KOSHER等)。
二、外貿(mào)標(biāo)簽與合規(guī)審核
1、負(fù)責(zé)出口食品標(biāo)簽的合規(guī)性審核,確保符合目標(biāo)國(如歐盟、美國、東南亞等)法律法規(guī)及客戶要求。
2、建立標(biāo)簽數(shù)據(jù)庫,定期更新各國法規(guī)變動預(yù)警機(jī)制。
3、協(xié)助設(shè)計(jì)符合國際標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)簽?zāi)0?,?guī)避貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)。
4、跟蹤研究國內(nèi)外食品法規(guī)(如EC No 178/2002、FDA、EU FIC、GB 7718等),及時更新內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)。
三、外貿(mào)客訴與質(zhì)量改進(jìn)
1、處理外貿(mào)客戶質(zhì)量投訴,主導(dǎo)根本原因分析(RCA),協(xié)調(diào)生產(chǎn)/物流等部門制定糾正措施。
2、建立客訴案例庫,定期進(jìn)行數(shù)據(jù)分析并指導(dǎo)改進(jìn),降低重復(fù)問題發(fā)生率。
四、跨部門協(xié)作
1、聯(lián)動外貿(mào)部、研發(fā)部,確保新產(chǎn)品配方、工藝符合出口國標(biāo)準(zhǔn)。
2、參與國內(nèi)/出口產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)評估,提供法規(guī)前置性建議。
經(jīng)驗(yàn)要求:
1、3年以上食品品控經(jīng)驗(yàn),其中至少1年主導(dǎo)過質(zhì)量管理體系搭建,有YUM經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2、2年以上食品出口品控經(jīng)驗(yàn),熟悉主要貿(mào)易國法規(guī)。
3、有成功應(yīng)對FDA/歐盟官方審核案例者優(yōu)先。
4、熟悉ISO22000/FSSC22000、HACCP、BRC等體系要求及落地步驟,并有較強(qiáng)推動落地能力。
技能要求:
1、熟練解讀國內(nèi)外食品標(biāo)準(zhǔn)(如Codex、CFR、GB等)。
2、英語CET-4級以上,可讀懂外語標(biāo)準(zhǔn)/文件;英語CET-6級以上/較強(qiáng)讀寫說能力優(yōu)先。
3、持有食品安全管理體系內(nèi)審員證書優(yōu)先。
3、其它要求 1、風(fēng)險(xiǎn)敏感度高,抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)緊急突發(fā)處理。
2、有較強(qiáng)跨部門溝通能力。