職位描述
微生物檢驗飲料飲品色譜儀CMA理化檢驗
職責(zé)描述：
1、負(fù)責(zé)原料、半成品及成品的理化指標(biāo)檢測（如水分、灰分、pH值、酸、鹽等）及微生物指標(biāo)檢測（菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌酵母等）；
2、執(zhí)行感官檢測（色澤、氣味、狀態(tài)等），確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
3、編寫、修訂檢驗標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP），優(yōu)化檢測流程；
4、記錄并整理實驗數(shù)據(jù)，編制檢驗報告，協(xié)助處理異常檢測結(jié)果；
5、維護(hù)實驗室儀器設(shè)備，確保校準(zhǔn)、保養(yǎng)及使用符合規(guī)范；
6、遵守實驗室安全管理制度，規(guī)范處理化學(xué)試劑及廢棄物。
專業(yè)知識和技能要求：
1、一年以上實驗室檢測經(jīng)驗，熟悉理化、微生物檢測流程；
2、具備氣液相色譜儀獨立操作經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、有食品、藥品、化妝品行業(yè)質(zhì)檢經(jīng)驗者優(yōu)先；
技能要求：
1、熟練掌握常規(guī)化學(xué)分析儀器（分光光度計、pH計、天平等）及微生物檢測技術(shù)；
2、熟悉GB、SB等檢測標(biāo)準(zhǔn)和方法，能獨立編寫SOP文件；
3、具備感官檢測經(jīng)驗，熟悉感官評價標(biāo)準(zhǔn)與方法；
4、熟練使用Office軟件，具備數(shù)據(jù)處理能力；
5、責(zé)任心強，具備良好的溝通能力及團(tuán)隊協(xié)作意識。
其它要求：
1、持有化學(xué)檢驗員/微生物檢驗員職業(yè)資格證書；
2、熟悉CNAS/CMA實驗室管理體系者優(yōu)先；
3、具備方法驗證或?qū)嶒炇一I建經(jīng)驗者優(yōu)先。
1、負(fù)責(zé)原料、半成品及成品的理化指標(biāo)檢測（如水分、灰分、pH值、酸、鹽等）及微生物指標(biāo)檢測（菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌酵母等）；
2、執(zhí)行感官檢測（色澤、氣味、狀態(tài)等），確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
3、編寫、修訂檢驗標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP），優(yōu)化檢測流程；
4、記錄并整理實驗數(shù)據(jù)，編制檢驗報告，協(xié)助處理異常檢測結(jié)果；
5、維護(hù)實驗室儀器設(shè)備，確保校準(zhǔn)、保養(yǎng)及使用符合規(guī)范；
6、遵守實驗室安全管理制度，規(guī)范處理化學(xué)試劑及廢棄物。
專業(yè)知識和技能要求：
1、一年以上實驗室檢測經(jīng)驗，熟悉理化、微生物檢測流程；
2、具備氣液相色譜儀獨立操作經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、有食品、藥品、化妝品行業(yè)質(zhì)檢經(jīng)驗者優(yōu)先；
技能要求：
1、熟練掌握常規(guī)化學(xué)分析儀器（分光光度計、pH計、天平等）及微生物檢測技術(shù)；
2、熟悉GB、SB等檢測標(biāo)準(zhǔn)和方法，能獨立編寫SOP文件；
3、具備感官檢測經(jīng)驗，熟悉感官評價標(biāo)準(zhǔn)與方法；
4、熟練使用Office軟件，具備數(shù)據(jù)處理能力；
5、責(zé)任心強，具備良好的溝通能力及團(tuán)隊協(xié)作意識。
其它要求：
1、持有化學(xué)檢驗員/微生物檢驗員職業(yè)資格證書；
2、熟悉CNAS/CMA實驗室管理體系者優(yōu)先；
3、具備方法驗證或?qū)嶒炇一I建經(jīng)驗者優(yōu)先。
暫時不接受應(yīng)屆生哦~
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工作地點
東莞廣東百利食品股份有限公司
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職位發(fā)布者
藍(lán)女士/招聘專員
三日內(nèi)活躍立即溝通
廣東百利食品股份有限公司廣東百利食品股份有限公司成立于2012年，總部位于廣東省東莞市。公司在“高性價比西式餐料提供者”的定位下，致力于為市場提供全面的餐飲解決方案，建立了涵蓋沙拉醬、風(fēng)味醬、調(diào)味粉、面包糠、番茄醬等各類餐飲、烘焙調(diào)味品的完備產(chǎn)品線，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品科技企業(yè)。旗下“百利”品牌寓意為“百分美味、利國利民”。2013年，“百利”榮獲“廣東省著名商標(biāo)”稱號；2015年，“百利”獲選“中國馳名商標(biāo)”稱號；2020年，集團(tuán)總部入駐東莞茶山，標(biāo)志著公司發(fā)展進(jìn)入新的階段。公司通過了ISO9001、ISO14001、ISO22000、HACCP、BRCGS、IFS、SMETA等體系認(rèn)證，通過了歐盟BSCI社會責(zé)任審核及美國食品藥品管理局（FDA）認(rèn)證，產(chǎn)品出口至美國、俄羅斯、歐盟、東南亞等三十多個國家和地區(qū)。公司在國內(nèi)四十多個主要城市建立了業(yè)務(wù)辦事處，并通過大力引進(jìn)高素質(zhì)人才，在總部建立起了“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的研發(fā)及質(zhì)量管理體系，通過現(xiàn)代化的研發(fā)及品質(zhì)中心，為產(chǎn)品創(chuàng)新和工藝升級提供源源不斷的動力。我們秉持“團(tuán)結(jié)拼搏、努力創(chuàng)新、正直誠信、共創(chuàng)輝煌”的核心價值觀，以“有調(diào)味品的地方，就有百利”為愿景，致力于提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)、美味的調(diào)味產(chǎn)品，與您共創(chuàng)“百分美味、健康生活”。
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