崗位職責(zé):
一、飲料質(zhì)量標準制定及監(jiān)督執(zhí)行:
1、負責(zé)飲料各項標準的制定;
2、負責(zé)平臺飲料作業(yè)指導(dǎo)書、規(guī)范文件編寫;
3、負責(zé)檢查各公司標準的執(zhí)行落實;
4、負責(zé)對各公司質(zhì)量標準運行中存在的漏洞和問題進行規(guī)范;
5、參與企標、內(nèi)部標準的制定與修改,推動質(zhì)量管理體系的有效運行。
二、質(zhì)量指標管理:
1、幫助各工廠解決生產(chǎn)中的質(zhì)量異常、質(zhì)量事故的處理;
2、協(xié)助各工廠制定KPI改善行動并監(jiān)督執(zhí)行。
三、新產(chǎn)品的管理:
1、配合研發(fā)做好測試及測試跟進工作;
2、產(chǎn)品標簽審核。
四、新原料、新包材、新生產(chǎn)線的管理:
1、配合研發(fā)完成新原料、新包材的測試和導(dǎo)入工作;
2、幫助各工廠新生產(chǎn)線工藝的穩(wěn)定運行。
任職資格
1、統(tǒng)招大專以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè),5年以上飲料質(zhì)量管理經(jīng)驗;
2、熟練掌握PET、利樂無菌線、三片罐等生產(chǎn)線的工藝流程、設(shè)備原理,具有豐富的現(xiàn)場經(jīng)驗;
3、熟練掌握GB7718、GB2760、GB28050等國家標準,具備標簽審核的相關(guān)能力;
4、熟悉國家食品相關(guān)政策、法律法規(guī),對食品添加劑性質(zhì)有一定的了解;
5、具有較強的學(xué)習(xí)、抗壓能力、執(zhí)行能力、應(yīng)變能力及問題分析與解決能力。