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單位名稱：漢庭北京上地中關(guān)村軟件園店
工作地點(diǎn)：北京市海淀區(qū)唐家?guī)X路58號(hào)院36號(hào)樓
招聘人數(shù)：1名
工作性質(zhì)：全職廚師


一、 工作職責(zé)：
1、餐前準(zhǔn)備：按照酒店早餐標(biāo)準(zhǔn)食譜，提前準(zhǔn)備所需食材（如清洗、切配蔬菜、肉類等），檢查食材新鮮度和數(shù)量，確保符合食品安全要求；準(zhǔn)備好烹飪工具、餐具，并做好清潔消毒。
2、早餐制作：根據(jù)設(shè)定的早餐品類（如粥品、面點(diǎn)、熱菜、涼菜、水果、飲品等）進(jìn)行制作，保證食物口味、溫度和造型符合標(biāo)準(zhǔn)，例如熬制粥品、蒸制包子饅頭、炒菜等。
3、餐中服務(wù)：及時(shí)補(bǔ)充餐臺(tái)食物，關(guān)注客人需求，解答簡(jiǎn)單咨詢；監(jiān)控食物供應(yīng)情況，避免短缺或浪費(fèi)。
4、餐后收尾：清理烹飪區(qū)域和工具，做好衛(wèi)生消毒；處理剩余食材（按規(guī)定保存或丟棄）并標(biāo)好日期標(biāo)簽；

二、 任職要求：
1、35-55歲，身體健康，持有效健康證。
2、初中及以上學(xué)歷，具備酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
3、熟悉做餐流程。
4、掌握食品安全及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范。
5、能熟練使用廚房設(shè)備，具備基本的成本核算能力。
薪資待遇：6000-6500元
法定節(jié)假日三薪
月休2天
全新空調(diào)宿舍
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