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崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)前廳人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)考核，考勤，排班及工作安排。
2.監(jiān)督前廳服務(wù)流程，確保接待，引領(lǐng)，點單工作認(rèn)真高效。
3.關(guān)注vip顧客接待，提供個性化服務(wù)，促進(jìn)顧客忠誠度。
4.檢查前廳，休息區(qū)，酒吧區(qū)衛(wèi)生，確保干凈整潔。
5.管理包廂使用情況，協(xié)調(diào)包廂分配，出清，保障設(shè)施正常運(yùn)行。
6.督促收銀，買單，開票等環(huán)節(jié)規(guī)范操作，防止財務(wù)漏洞。
7.協(xié)調(diào)前廳與樓面，廚房，吧臺，酒出，保潔等部門的工作，確保服務(wù)銜接通暢。
8.參與門店活動策劃與執(zhí)行。