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【工作職責(zé)】
1、檢查車間人員著裝、操作和衛(wèi)生要求，對(duì)車間環(huán)境及其設(shè)施進(jìn)行檢查；
2、對(duì)車間生產(chǎn)工藝進(jìn)行檢查，確保生產(chǎn)工藝的符合要求；
3、檢查車間內(nèi)蟲鼠害防治設(shè)施，確保有效運(yùn)行；
4、實(shí)施車間內(nèi)化學(xué)品和添加劑的管理，確保車間內(nèi)化學(xué)品和添加劑正確、有效、受控的使用；
5、根據(jù)檢查結(jié)果如實(shí)填寫相關(guān)記錄，每班上交上級(jí)審核，每月歸檔儲(chǔ)存；
6、現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)異常時(shí)，根據(jù)要求處置，并及時(shí)匯報(bào)上級(jí)，跟進(jìn)不合格品的處理和退貨的處理；
7、檢查生產(chǎn)記錄的真實(shí)性、有效性和記錄填寫的規(guī)范性；
8、有新產(chǎn)品測(cè)試計(jì)劃時(shí)，跟進(jìn)測(cè)試結(jié)果，輸出問題點(diǎn)和風(fēng)險(xiǎn)管控點(diǎn) ；
9、協(xié)助上級(jí)檢查現(xiàn)場(chǎng)制程品控工作的制定情況并匯報(bào)；
10、協(xié)助上級(jí)開展質(zhì)量改善項(xiàng)目的推進(jìn)；
11、完成上級(jí)交辦的其他工作。
【任職要求】
學(xué)歷要求：
1、本科以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)
工作經(jīng)驗(yàn)：
1、有3年以上相關(guān)食品廠工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上帶班工作經(jīng)驗(yàn)
所需技能：
1、能獨(dú)立完成文件編制、檢查表等管理表格的制定
2、能獨(dú)立完成質(zhì)量異常問題的處理和匯報(bào)
3、熟練質(zhì)量檢查工具和質(zhì)量管理工具的使用
4、具有一定的管理技能
所需專業(yè)知識(shí)/證書：
1、食品質(zhì)量管理相關(guān)知識(shí)和食安體系知識(shí)
2、計(jì)算機(jī)運(yùn)用能力，熟練Excel、PPT、World等辦公軟件操作
能力素質(zhì)：
1、具有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力、良好的溝通能力
2、有責(zé)任心并能承受一定的工作壓力、上進(jìn)心