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更新于 12月1日

工藝技術(shù)研發(fā)(固體飲料 、壓片糖果、特膳方向)

8000-16000元
  • 天津西青區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)工藝生產(chǎn)工藝技術(shù)劑型工藝工藝設(shè)計(jì)工藝轉(zhuǎn)化食品生產(chǎn)工藝保健品生產(chǎn)工藝工藝技術(shù)管理食品工藝技術(shù)研究特膳保健品食品/飲料
【崗位職責(zé)】
1、工藝體系搭建與優(yōu)化?:主導(dǎo)固體飲料、壓片糖果、特膳食品的全流程工藝文件編制(SOP、工藝參數(shù)表、作業(yè)指導(dǎo)書(shū))并持續(xù)優(yōu)化;?針對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的工藝瓶頸,制定技術(shù)改進(jìn)方案并落地驗(yàn)證,提升生產(chǎn)效率降低損耗;
2、生產(chǎn)過(guò)程技術(shù)管控?:監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工藝執(zhí)行情況,對(duì)關(guān)鍵工序進(jìn)行實(shí)時(shí)巡檢,及時(shí)解決突發(fā)技術(shù)問(wèn)題;?參與原輔料變更、工藝參數(shù)調(diào)整的驗(yàn)證工作確保變更后產(chǎn)品質(zhì)量一致性;
3、新品研發(fā)與工藝轉(zhuǎn)化?:配合研發(fā)部門完成三類劑型新品的工藝可行性評(píng)估,設(shè)計(jì)中試 / 量產(chǎn)工藝方案,推動(dòng)實(shí)驗(yàn)室配方向工業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)化,確保轉(zhuǎn)化周期≤30 天;?
4、合規(guī)與質(zhì)量保障?:確保工藝設(shè)計(jì)符合食品安全法、特膳食品相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可(SC)審核要求,配合完成體系審核;?
5、技術(shù)賦能與團(tuán)隊(duì)支持?:向生產(chǎn)車間員工提供工藝技術(shù)培訓(xùn),提升操作團(tuán)隊(duì)的工藝執(zhí)行能力;?對(duì)接研發(fā)、質(zhì)量、采購(gòu)部門,提供工藝技術(shù)支持。
【任職要求】
1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、生物工程、食品營(yíng)養(yǎng)與健康等相關(guān)專業(yè),持有食品工程師中級(jí)及以上職稱者優(yōu)先;
2、8 年以上食品生產(chǎn)工藝相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),其中至少 5 年以上固體飲料、壓片糖果、特膳食品(至少兩類)的工藝實(shí)操與管理經(jīng)驗(yàn);?
3、精通三類劑型的生產(chǎn)設(shè)備(混合機(jī)、制粒機(jī)、壓片機(jī)、包衣機(jī)、干燥機(jī)、包裝機(jī)等)的工藝適配性,能獨(dú)立調(diào)整關(guān)鍵參數(shù);
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),能跨部門推動(dòng)工藝落地;?嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,有高度的責(zé)任心和合規(guī)意識(shí),能承受一定工作壓力。

工作地點(diǎn)

西青區(qū)金西盟干細(xì)胞(天津)有限責(zé)任公司

認(rèn)證資質(zhì)

營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息

職位發(fā)布者

王女士/HRBP

三日內(nèi)活躍
立即溝通
金西盟干細(xì)胞(天津)有限責(zé)任公司
金西盟國(guó)際集團(tuán)是一家全球性專業(yè)的生物技術(shù)公司,總部設(shè)在美國(guó),在美國(guó)、歐洲、亞洲分別設(shè)有自己的分公司、工廠以及科研機(jī)構(gòu)。自成立之日起,金西盟國(guó)際集團(tuán)一直致力于生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備的研發(fā)及生命科學(xué)的研究事業(yè)。目前我們憑借專業(yè)的研發(fā)隊(duì)伍及雄厚的資金實(shí)力,已經(jīng)將服務(wù)范圍拓展到醫(yī)院、制藥公司、大專院校等科研領(lǐng)域,并已形成了比較完善的產(chǎn)品陣營(yíng),如大型氣相液氮存儲(chǔ)系統(tǒng)、凍干機(jī)、凝膠成像分析系統(tǒng)、二氧化碳培養(yǎng)箱、滲透壓儀、厭氧培養(yǎng)箱、手套箱、程序降溫儀等設(shè)備。金西盟國(guó)際集團(tuán)旨在生產(chǎn)全球最先進(jìn)的生物樣本低溫存儲(chǔ)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)全球最大、最先進(jìn)的生物樣本低溫存儲(chǔ)設(shè)備生產(chǎn)基地。本集團(tuán)能夠?yàn)榭蛻籼峁┱椎臉颖镜蜏卮鎯?chǔ)設(shè)備與服務(wù),包括大型氣相液氮罐、液氮塔及管路設(shè)計(jì)與建設(shè)、樣本管理軟件、低溫監(jiān)控系統(tǒng)等。金西盟國(guó)際集團(tuán)成立于 1938年,于 1995年成立金西盟中國(guó)分公司, 1999年建成生物實(shí)驗(yàn)室設(shè)備研發(fā)及生產(chǎn)基地, 2004年建成全球最先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備及生物樣本庫(kù)設(shè)備研發(fā)及生產(chǎn)基地。金西盟國(guó)際集團(tuán)在全球生物樣本庫(kù)及臍血庫(kù)的建設(shè)方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn),為哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院,麻省理工學(xué)院,康奈爾醫(yī)學(xué)中心,杜克大學(xué),斯坦福大學(xué),約翰霍普金斯,丹娜法伯腫瘤醫(yī)院(哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬),倫敦大學(xué)皇家自由生物樣本庫(kù),華沙血液研究所,德國(guó)科隆臍血庫(kù),波蘭血庫(kù),印度 LIFECELL臍血庫(kù),印度 STEMCYTE臍血庫(kù)等設(shè)計(jì)并建設(shè)了其生物樣本庫(kù)。在中國(guó),我們也成功的建設(shè)了包括中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、天津中源協(xié)和、華大基因內(nèi)蒙古高寒種子庫(kù)、遼寧臍血庫(kù)、天津市第一中心醫(yī)院、浙江省腫瘤醫(yī)院、漢氏聯(lián)合干細(xì)胞庫(kù)項(xiàng)目、上海東方醫(yī)院、重慶大坪醫(yī)院、廣東省中醫(yī)院、湖北省精子庫(kù)、重慶市精子庫(kù)、深圳合一康、河南省華隆干細(xì)胞庫(kù)、博鰲一齡,能夠全方位為客戶提供整套的低溫凍存方案。
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