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工作內(nèi)容：
1、全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，保證餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行；
2、帶領(lǐng)員工完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)；
4、負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備財(cái)產(chǎn)管理，嚴(yán)格控制物料消耗和成本費(fèi)用；
5、保持餐廳設(shè)備設(shè)施整潔、完好、有效，及時(shí)報(bào)修和提出更新添置意見；
6、檢查監(jiān)督前廳服務(wù)和廚房產(chǎn)品等各項(xiàng)工作，確保優(yōu)質(zhì)、高效；
7、負(fù)責(zé)員工的崗位培訓(xùn)，不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
職位要求：
1、文化程度不限，形象氣質(zhì)佳，3-5年以上餐飲同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，小吃品牌經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，年齡25周歲-40周歲；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力；
4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。